Тефтели с рисом в сметанном и томатном соусе в духовке

Name: Тефтели с рисом в сметанном и томатном соусе в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Тефтели с рисом в сметанном и томатном соусе в духовке – это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежные мясные шарики с ароматным рисом, залитые нежным соусом из сметаны и томатов. Каждый кусочек пропитан сочными вкусами и приправами, создавая настоящий феерический вкусовой праздник. Готовятся тефтели с рисом очень просто, а в результате получается невероятно аппетитное и утоляющее голод блюдо. Подается это блюдо желательно горячим, украшенное зеленью и ломтиками свежих помидоров.

1632

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

301 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

25,2 гр.

Углеводы

10,9 гр.

Вода

28,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1924.1 мкг

900 мкг

20.8

42.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.5

13.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

9.3

19.1

Витамин В4

195.5 мг

500 мг

3.8

7.8

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

3.7

7.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.8

16.1

Витамин В9

75.9 мкг

400 мкг

1.8

3.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.1

2.3

Витамин С

65.5 мкг

90 мкг

7.1

14.6

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

37.6 мг

15 мг

24.4

50.1

Биотин

13 мг

50 мг

2.5

5.2

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

1.7

3.6

Витамин РР

30.7 мг

20 мг

14.9

30.7

Калий

2802.5 мг

2500 мг

10.9

22.4

Кальций

261.4 мг

1000 мг

2.5

5.2

Кремний

111.3 мг

30 мг

36.1

74.2

Магний

350.6 мг

400 мг

8.5

17.5

Натрий

3781.3 мг

1300 мг

28.3

58.2

Сера

178.6 мг

500 мг

3.5

7.1

Фосфор

1017.7 мг

800 мг

12.4

25.4

Хлор

363.8 мг

2300 мг

1.5

3.2

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

170.6

350.7

Железо

14.2 мг

18 мг

7.7

15.8

Йод

52.8 мкг

150 мкг

3.4

Кобальт

36.1 мкг

10 мкг

35.1

72.1

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.2

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

8.2

16.8

Медь

896.8 мкг

1000 мкг

8.7

17.9

Никель

8.9 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

18.2

37.3

Селен

14 мкг

55 мкг

2.5

5.1

Фтор

107.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

5.1 мкг

50 мкг

2.1

Цинк

3.5 мг

12 мг

2.8

5.9

Бор

398 мкг

1200 мкг

3.2

6.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

33.7

69.3

Молибден

53.1 мкг

70 мкг

7.4

15.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для приготовления основного состава мелко нарезаем лук и натираем на терке морковь, обжариваем до мягкости на растительном масле и смешиваем с заранее отваренным до полуготовности рисом.