Тефтели с рисом и подливкой из томатной пасты на сковороде

Name: Тефтели с рисом и подливкой из томатной пасты на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Тефтели с рисом и подливкой из томатной пасты на сковороде обладают необыкновенным ароматом и выглядят изумительно. Сочное угощение получается сытным. Аппетитные тефтели без труда смогут приготовить даже начинающие хозяйки. Мясное угощение можно приготовить впрок и заморозить. Замороженные полуфабрикаты здорово сэкономят время занятым людям.

400

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

203 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

50,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2301.4 мкг

900 мкг

17.7

63.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.5

16.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

21.8

Витамин В4

94 мг

500 мг

1.3

4.7

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

1.9

6.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

4.9

17.5

Витамин В9

79.2 мкг

400 мкг

1.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

69.2 мкг

90 мкг

5.3

19.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.2 мг

15 мг

17.1

Биотин

8.3 мг

50 мг

1.1

4.1

Витамин К

206.5 мкг

120 мкг

11.9

Витамин РР

30.2 мг

20 мг

10.5

37.8

Калий

2554.3 мг

2500 мг

7.1

25.5

Кальций

269.2 мг

1000 мг

1.9

6.7

Кремний

126.7 мг

30 мг

29.2

105.5

Магний

356.6 мг

400 мг

6.2

22.3

Натрий

3759.4 мг

1300 мг

72.3

Сера

215.3 мг

500 мг

10.8

Фосфор

1025.2 мг

800 мг

8.9

Хлор

299.1 мг

2300 мг

0.9

3.3

Алюминий

1163 мкг

30 мкг

268.3

969.2

Железо

14 мг

18 мг

5.4

19.5

Йод

53.1 мкг

150 мкг

2.5

8.9

Кобальт

28.5 мкг

10 мкг

19.7

71.2

Литий

6.3 мкг

70 мкг

0.6

2.3

Марганец

2 мкг

6.8

24.6

Медь

774 мкг

1000 мкг

5.4

19.4

Никель

15.3 мкг

200 мкг

0.5

1.9

Рубидий

976.2 мкг

200 мкг

33.8

122

Селен

15.3 мкг

55 мкг

1.9

6.9

Фтор

563.2 мкг

4000 мкг

3.5

Хром

8.6 мкг

50 мкг

1.2

4.3

Цинк

4.1 мг

12 мг

2.4

8.5

Бор

708 мкг

1200 мкг

4.1

14.8

Ванадий

99 мкг

20 мкг

34.3

123.8

Молибден

47.5 мкг

70 мкг

4.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовив составляющие для мясного угощения, приступаем к процессу готовки.

Очистив крупную луковицу от шелухи, ополаскиваем и нарезаем чем мельче, тем лучше. Фарш кладем в большую миску и добавляем половину луковой нарезки. Промываем петрушку и обсушиваем. Измельчаем зелень и добавляем к фаршу. Очищенный чеснок мелко рубим, трем на мелкой терке или выдавливаем через чеснокодавилку, отправляем к смеси.

Предварительно вымытый рис варим в подсоленной воде до состояния полуготовности. После чего сливаем через сито и промываем под проточной водой. Даем остаткам воды стечь и выкладываем к фаршу.

Приправляем солью и перцем. Объединяем массу до однородного состояния.

Нагреваем глубокую сковородку с растительным маслом без запаха. Высыпаем оставшийся измельченный лук. Обжариваем несколько минут, не забывая помешивать.

Освобождаем морковь от кожуры и промываем. Натираем на терке и отправляем к луковой обжарке. Обжариваем до мягкости.

Для удобства смачиваем руки в воде и скатываем мясные шарики одинакового размера. Укладываем на овощную подушку из обжаренных овощей.

В двух стаканах кипятка разводим томатную пасту и заливаем тефтели. Солим и перчим. Если жидкость не покрывает тефтели, доливаем еще.

Дождавшись закипания и прикрыв сковороду, уменьшаем пламя. Готовим блюдо полчаса. Пробуем соус и при необходимости балансируем вкус.

Готовое угощение сервируем, украшаем петрушкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить тефтели с рисом и подливкой из томатной пасты на сковороде

Быстрый фильтр

Тефтели с рисом на сковороде Мясные тефтели Тефтели с подливкой на сковороде Тефтели из фарша с рисом в томатном соусе с подливкой на сковороде Тефтели из фарша с подливкой на сковороде Тефтели с рисом и фаршем Тефтели с овощами с подливкой на сковороде Тефтели с овощами на сковороде Тефтели из фарша с подливкой Тефтели из фарша Сочные тефтели с подливкой Тефтели из фарша с рисом и подливкой Тефтели с рисом Тушеные тефтели на сковороде Тефтели с подливкой Тефтели в томатном соусе на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тефтели с рисом и подливкой из томатной пасты на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тефтели с рисом и подливкой из томатной пасты на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке