Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке

Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке – это блюдо, которое покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Сочные шарики из измельченного мяса, пропитанные томатной подливкой и дополненные рисом, создают яркое и насыщенное сочетание вкусов, перед которыми не сможет устоять абсолютно никто! Приготовление таких тефтелей в духовке позволяет сохранить все полезные и питательные вещества в ингредиентах. Это блюдо отлично подходит для ужина в кругу семьи или дружеских встреч.

Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке

353

0

34

0

Кухня

Европейская

Время готовки

70 мин.

Порции

10

Калорийность

294 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

25,1 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

26,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 180,4 гр.

кг
ст.
шт.
шт.
ст.л.
ч.л.
по вкусу
по вкусу
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ст.
щепотка
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2385.9 мкг

900 мкг

14.7

26.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4

7.1

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

7.7

13.9

Витамин В4

172.4 мг

500 мг

1.9

3.4

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

1.5

2.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.3

4.2

Витамин В9

60.3 мкг

400 мкг

0.8

1.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.5

0.9

Витамин С

41.6 мкг

90 мкг

2.6

4.6

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.1

2

Витамин E

14.3 мг

15 мг

5.3

9.6

Биотин

9.4 мг

50 мг

1

1.9

Витамин К

39.5 мкг

120 мкг

1.8

3.3

Витамин РР

53.9 мг

20 мг

14.9

26.9

Калий

2945.6 мг

2500 мг

6.5

11.8

Кальций

277.2 мг

1000 мг

1.5

2.8

Кремний

111.3 мг

30 мг

20.6

37.1

Магний

290.4 мг

400 мг

4

7.3

Натрий

8071.2 мг

1300 мг

34.4

62.1

Сера

161.5 мг

500 мг

1.8

3.2

Фосфор

1693.1 мг

800 мг

11.7

21.2

Хлор

824.3 мг

2300 мг

2

3.6

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

97.2

175.4

Железо

20.4 мг

18 мг

6.3

11.3

Йод

82.4 мкг

150 мкг

3

5.5

Кобальт

21.2 мкг

10 мкг

11.8

21.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.9

8.9

Медь

660.6 мкг

1000 мкг

3.7

6.6

Никель

8.9 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

10.4

18.7

Селен

14.1 мкг

55 мкг

1.4

2.6

Фтор

306.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

5.1 мкг

50 мкг

0.6

1

Цинк

3.1 мг

12 мг

1.4

2.6

Бор

398 мкг

1200 мкг

1.8

3.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

19.2

34.7

Молибден

39.4 мкг

70 мкг

3.1

5.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке
Корнеплоды очищаем и ополаскиваем, морковь натираем на терке, а лук мелко рубим – обжариваем овощи на сливочном масле до мягкости и легкого румянца.
2
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке
Для основного состава перемешиваем фарш с промытым сырым рисом, остывшей зажаркой, солью и приправами.
3
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке
Мокрыми ладонями лепим небольшие шарики и укладываем в жаропрочную форму.
4
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке
Для заливки в глубокую емкость отправляем майонез, сметану, томатную пасту, муку, соль и сахар – помешивая, постепенно вводим воду.
5
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке
Полученной смесью заливаем шарики и затягиваем посуду фольгой, убираем в духовку на 40 минут (180 градусов).
6
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке
Подаем с картофельным пюре и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке

Шаг 1 из 6

Корнеплоды очищаем и ополаскиваем, морковь натираем на терке, а лук мелко рубим – обжариваем овощи на сливочном масле до мягкости и легкого румянца.
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке

Шаг 2 из 6

Для основного состава перемешиваем фарш с промытым сырым рисом, остывшей зажаркой, солью и приправами.
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке

Шаг 3 из 6

Мокрыми ладонями лепим небольшие шарики и укладываем в жаропрочную форму.
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке

Шаг 4 из 6

Для заливки в глубокую емкость отправляем майонез, сметану, томатную пасту, муку, соль и сахар – помешивая, постепенно вводим воду.
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке

Шаг 5 из 6

Полученной смесью заливаем шарики и затягиваем посуду фольгой, убираем в духовку на 40 минут (180 градусов).
Тефтели с подливкой из томатной пасты в духовке

Шаг 6 из 6

Подаем с картофельным пюре и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке