Тефтели из фарша свинины в томатном соусе на сковороде

Name: Тефтели из фарша свинины в томатном соусе на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тефтели из фарша свинины в томатном соусе на сковороде просто готовятся и будут у вас сытным и вкусным вариантом для повседневного стола, а гарнир к ним подходит любой. В этом рецепте свиной фарш замешиваем с добавлением риса, жареного лука и специй. Тефтели не обжариваем.

609

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

235 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

15,2 гр.

Углеводы

17,2 гр.

Вода

47,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2055.8 мкг

900 мкг

18.3

45.7

Витамин В1

3.8 мг

1.5 мг

20.2

50.2

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.1

17.8

Витамин В4

683.1 мг

500 мг

27.3

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

9.1

22.6

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

14.8

Витамин В9

133 мкг

400 мкг

2.7

6.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.8

1.9

Витамин С

112.1 мкг

90 мкг

24.9

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.4

Витамин E

39.2 мг

15 мг

52.3

Биотин

26.4 мг

50 мг

4.2

10.6

Витамин К

23.4 мкг

120 мкг

1.6

3.9

Витамин РР

35.2 мг

20 мг

14.1

35.2

Калий

3271.2 мг

2500 мг

10.5

26.2

Кальций

275.6 мг

1000 мг

2.2

5.5

Кремний

210.2 мг

30 мг

56.3

140.2

Магний

462 мг

400 мг

9.3

23.1

Натрий

354.4 мг

1300 мг

2.2

5.5

Сера

1478.5 мг

500 мг

23.8

59.1

Фосфор

1197.3 мг

800 мг

29.9

Хлор

812.1 мг

2300 мг

2.8

7.1

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

221.2

550.7

Железо

18.7 мг

18 мг

8.4

20.8

Йод

68.4 мкг

150 мкг

3.7

9.1

Кобальт

94.1 мкг

10 мкг

75.6

188.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1.2

Марганец

5.2 мкг

2 мкг

20.8

51.7

Медь

1903.5 мкг

1000 мкг

15.3

38.1

Никель

76.4 мкг

200 мкг

3.1

7.6

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

29.3

Селен

46.4 мкг

55 мкг

6.8

16.9

Фтор

558.3 мкг

4000 мкг

1.1

2.8

Хром

78.5 мкг

50 мкг

12.6

31.4

Цинк

17.4 мг

12 мг

11.7

Бор

665.3 мкг

1200 мкг

4.5

11.1

Ванадий

91.8 мкг

20 мкг

36.9

91.8

Молибден

136.6 мкг

70 мкг

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Одну очищенную луковицу мелко нарезать и обжарить до румяного цвета на разогретом растительном масле. Свиной фарш переложить в отдельную посуду, добавить полуготовый рис, обжаренный лук и все специи. Затем фарш хорошо вымесить до однородности.

Влажными руками из фарша сформировать тефтели и переложить в сковороду.

Для томатного соуса мелко нарезать вторую луковицу, натереть на терке морковь и обжарить овощи на другой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

В отдельной посуде смешать томатную пасту с водой, мукой, солью и сахаром. Переложить в соус овощную зажарку и еще раз перемешать.

Этим томатным соусом залить тефтели в сковороде, довести их до кипения, добавить лавровый лист и потушить на небольшом огне под прикрытой крышкой в течение 30 минут.

Приготовленные на сковороде тефтели из фарша свинины в томатном соусе подать к обеду горячими, дополнив любым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить тефтели из фарша свинины в томатном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Тефтели с рисом в томатном соусе на сковороде Тефтели с подливкой Тефтели ежики с рисом Тефтели на сковороде Тефтели с рисом и фаршем Тефтели из фарша с подливкой на сковороде Тефтели в соусе Тефтели с соусом на сковороде Тефтели с томатной пастой Тефтели с овощами с подливкой на сковороде Тефтели из свинины Тефтели в томатном соусе на сковороде Тефтели из фарша Тефтели с рисом и фаршем в томатном соусе Тефтели с подливкой в сковороде Тефтели ежики с рисом и подливкой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тефтели из фарша свинины в томатном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тефтели из фарша свинины в томатном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке