Тефтели из фарша без риса с подливкой из томатного соуса на сковороде

Name: Тефтели из фарша без риса с подливкой из томатного соуса на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Тефтели из фарша с подливкой из томатного соуса на сковороде можно приготовить и без добавления риса, ведь рис вкус тефтелей делает подобным ежикам. В этом рецепте вместо риса в мясной фарш добавляем панировочные сухари, лук и яйцо. Тефтели панируем в муке и обжариваем, что подливу сделает густой. Томатный соус для подливы дополняем водой в пропорции 1:2 и соевым соусом. Готовится блюдо просто и быстро.

Тефтели из фарша без риса с подливкой из томатного соуса на сковороде

1007

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

325 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

26,1 гр.

Углеводы

13,0 гр.

Вода

17,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

540.9 мкг

900 мкг

7.1

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

10.7

22.7

Витамин В2

1.8 мг

11.6

24.4

Витамин В4

193 мг

500 мг

4.6

9.7

Витамин В5

2 мг

5 мг

4.7

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

7.9

16.6

Витамин В9

133.1 мкг

400 мкг

3.9

8.3

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.7

3.7

Витамин С

54.1 мкг

90 мкг

7.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.4

Витамин E

37.8 мг

15 мг

29.8

Биотин

16.9 мг

50 мг

8.4

Витамин К

69.6 мкг

120 мкг

6.9

14.5

Витамин РР

119.5 мг

20 мг

70.6

149.4

Калий

2247.4 мг

2500 мг

10.6

22.5

Кальций

287.8 мг

1000 мг

3.4

7.2

Кремний

6.8 мг

30 мг

2.7

5.6

Магний

297.2 мг

400 мг

8.8

18.6

Натрий

4576.2 мг

1300 мг

41.6

Сера

299.6 мг

500 мг

7.1

Фосфор

918.3 мг

800 мг

13.6

28.7

Хлор

306.9 мг

2300 мг

1.6

3.3

Алюминий

313.7 мкг

30 мкг

123.6

261.4

Железо

15.3 мг

18 мг

21.2

Йод

49.6 мкг

150 мкг

3.9

8.3

Кобальт

30.7 мкг

10 мкг

36.2

76.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

8.6

18.1

Медь

687.7 мкг

1000 мкг

8.1

17.2

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

357 мкг

200 мкг

21.1

44.6

Селен

33.2 мкг

55 мкг

7.1

15.1

Фтор

70 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

5.5 мкг

50 мкг

1.3

2.7

Цинк

3.6 мг

12 мг

3.5

7.4

Бор

177.8 мкг

1200 мкг

1.8

3.7

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

39.9

84.4

Молибден

37.3 мкг

70 мкг

6.3

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для тефтелей подготовьте, согласно рецепту. Лук очистите.

В отдельную посуду переложите мясной фарш и добавьте к нему мелко нарезанную луковицу.

Насыпьте к фаршу панировочные сухари с солью и черным перцем, и разбейте яйцо.

Затем фарш хорошо вымесите и обязательно отбейте, что текстуру его сделает более однородной.

Влажными руками из фарша сформируйте небольшие тефтели и со всех сторон обваляйте в муке.

В пиале смешайте томатный соус с водой, соевым соусом, солью и черным перцем.

Сформированные тефтели обжарьте в сковороде на разогретом растительном масле до румяной корочки со всех сторон.

Затем тефтели залейте томатной подливой и потушите на небольшом огне под прикрытой крышкой в течение 15 минут.

Добавьте к тефтелям мелко нарезанную зелень и дайте им 10 минут для настаивания в подливе.

Приготовленные тефтели из фарша без риса с подливкой из томатного соуса на сковороде подайте к столу горячими и в дополнении любым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить тефтели из фарша без риса с подливкой из томатного соуса на сковороде

Быстрый фильтр

Тефтели без риса с подливкой Тефтели с подливой к пюре на сковороде Тефтели из говяжьего фарша с подливкой на сковороде Тефтели в соусе Мясные тефтели Сочные тефтели Тефтели из говядины в томатном соусе Тефтели из фарша без риса в томатном соусе с подливкой на сковороде Тефтели на сковороде Тефтели из свинины Тефтели из фарша Тефтели из фарша с подливкой Тефтели из говяжьего фарша с подливкой Тефтели в соусе на сковороде Тушеные тефтели на сковороде Тефтели без риса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тефтели из фарша без риса с подливкой из томатного соуса на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тефтели из фарша без риса с подливкой из томатного соуса на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке