Татарские беляши с мясом в духовке

Name: Татарские беляши с мясом в духовке
Prep time: 105 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 4
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Татарские беляши – аппетитная закуска, которая понравится всей семье. Вкусная. Сочная, сытная и безумно ароматная. Лучшее лакомство для быстрого перекуса!

10630

Кухня

Татарская

Время готовки

105 мин. PT105M

Порции

Калорийность

301 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

37,7 гр.

Вода

18,8 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

8.2

29.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.5

19.8

Витамин В4

376.2 мг

500 мг

5.2

18.8

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

4.1

14.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

5.3

Витамин В9

290.3 мкг

400 мкг

18.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

20 мкг

90 мкг

1.5

5.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.5 мг

15 мг

5.3

19.1

Биотин

20.3 мг

50 мг

2.8

10.2

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

47.2 мг

20 мг

16.3

58.9

Калий

2237.7 мг

2500 мг

6.2

22.4

Кальций

227.5 мг

1000 мг

1.6

5.7

Кремний

38 мг

30 мг

8.8

31.7

Магний

224.5 мг

400 мг

3.9

Натрий

4119.5 мг

1300 мг

79.2

Сера

621.8 мг

500 мг

8.6

31.1

Фосфор

1443.8 мг

800 мг

12.5

45.1

Хлор

787.7 мг

2300 мг

2.4

8.6

Алюминий

800 мкг

30 мкг

184.8

666.7

Железо

17.6 мг

18 мг

6.8

24.5

Йод

52.1 мкг

150 мкг

2.4

8.7

Кобальт

21.4 мкг

10 мкг

14.8

53.4

Литий

70 мкг

Марганец

5.1 мкг

2 мкг

17.7

63.7

Медь

920.7 мкг

1000 мкг

6.4

Никель

21.4 мкг

200 мкг

0.7

2.7

Рубидий

952 мкг

200 мкг

119

Селен

43 мкг

55 мкг

5.4

19.5

Фтор

217 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

19.4 мкг

50 мкг

2.7

9.7

Цинк

6.8 мг

12 мг

3.9

14.1

Бор

659 мкг

1200 мкг

3.8

13.7

Ванадий

630 мкг

20 мкг

218.3

787.5

Молибден

89.8 мкг

70 мкг

8.9

32.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить татарские беляши с мясом в духовке легко! В мисочке соединяем немного теплой воды, сухие дрожжи, сахарный песок и 1-2 ст.л. муки. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 мин.

Добавляем в приготовленную массу растительно масло, всю воду и муку, а также соль и сахарный песок. Тщательно перемешиваем до получения однородного теста. Накрываем его полотенцем и выдерживаем в тепле 1-1,5 часа.