Свинина с лисичками

Свинина с лисичками – вкусное и аппетитное жаркое, с невероятным ароматном! Это очень сытное и питательное блюдо, которое станет полноценным обедом для всей семьи. Просто объедение!

Свинина с лисичками

4638

0

14

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

1

Калорийность

115 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

63,8 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1631,0 гр.

гр.
гр.
кг
по вкусу
по вкусу
щепотка
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

534.1 мкг

900 мкг

3.6

59.3

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

7.2

117.8

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

8.7

141.5

Витамин В4

240.6 мг

500 мг

2.9

48.1

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

3.5

57.6

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

10.3

167.9

Витамин В9

98.4 мкг

400 мкг

1.5

24.6

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.3

38

Витамин С

225.1 мкг

90 мкг

15.3

250.2

Витамин D

6.9 мкг

10 мкг

4.2

69

Витамин E

40.1 мг

15 мг

16.4

267.5

Биотин

9 мг

50 мг

1.1

18

Витамин К

16 мкг

120 мкг

0.8

13.3

Витамин РР

37.1 мг

20 мг

11.4

185.7

Калий

4466.4 мг

2500 мг

11

178.7

Кальций

458.9 мг

1000 мг

2.8

45.9

Кремний

50 мг

30 мг

10.2

166.7

Магний

342.3 мг

400 мг

5.2

85.6

Натрий

961.9 мг

1300 мг

4.5

74

Сера

1262.8 мг

500 мг

15.5

252.6

Фосфор

1166.4 мг

800 мг

8.9

145.8

Хлор

1362.6 мг

2300 мг

3.6

59.2

Алюминий

4000 мкг

30 мкг

817.5

13333.3

Железо

13.1 мг

18 мг

4.5

72.6

Йод

30 мкг

150 мкг

1.2

20

Кобальт

64.8 мкг

10 мкг

39.7

647.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

6.5 мкг

2 мкг

20

326.9

Медь

2151.6 мкг

1000 мкг

13.2

215.2

Никель

30 мкг

200 мкг

0.9

15

Рубидий

4760 мкг

200 мкг

145.9

2380

Селен

12.5 мкг

55 мкг

1.4

22.7

Фтор

509.4 мкг

4000 мкг

0.8

12.7

Хром

21 мкг

50 мкг

2.6

41.9

Цинк

16 мг

12 мг

8.2

133.5

Бор

2000 мкг

1200 мкг

10.2

166.7

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

1.9 мкг

70 мкг

0.2

2.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Свинина с лисичками
Приступим к готовке свинины с лисичками. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем его недлинной соломкой.
2
Свинина с лисичками
Мясо свинины нарезаем квадратами покрупнее, солим и приправляем щепоткой перца.
3
Свинина с лисичками
Лисички моем и очищаем от грязи, крупные грибы порежем на несколько частей.
4
Свинина с лисичками
Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем его и выкладываем лук и свинину, обжариваем на умеренном огне примерно 15-20 мин. до появления легкой корочки.
5
Свинина с лисичками
Теперь добавляем лисички, перемешиваем и 7 мин. Пробуем и добавляем по вкусу тимьян и соль с перцем.

Совет: если мясо плохо прожаривается, добавьте на сковороду немного огня и протушите его на умеренном огне.

Приятного аппетита!

 

Оценить свинина с лисичками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Свинина с лисичками

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке свинины с лисичками. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем его недлинной соломкой.
Свинина с лисичками

Шаг 2 из 5

Мясо свинины нарезаем квадратами покрупнее, солим и приправляем щепоткой перца.
Свинина с лисичками

Шаг 3 из 5

Лисички моем и очищаем от грязи, крупные грибы порежем на несколько частей.
Свинина с лисичками

Шаг 4 из 5

Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем его и выкладываем лук и свинину, обжариваем на умеренном огне примерно 15-20 мин. до появления легкой корочки.
Свинина с лисичками

Шаг 5 из 5

Теперь добавляем лисички, перемешиваем и 7 мин. Пробуем и добавляем по вкусу тимьян и соль с перцем.

Сообщить об ошибке