Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свинина с лисичками

Свинина с лисичками

Name: Свинина с лисичками
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Русская

4458

14 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Свинина с лисичками – вкусное и аппетитное жаркое, с невероятным ароматном! Это очень сытное и питательное блюдо, которое станет полноценным обедом для всей семьи. Просто объедение!

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 1

Калорийность 115 ккал 1882 ккал 1882 ккал

Белки 4,0 гр. 66,3 гр. 66,3 гр.

Жиры 8,5 гр. 138,9 гр. 138,9 гр.

Углеводы 5,6 гр. 91,5 гр. 91,5 гр.

Вода 63,4 гр. 1041,3 гр. 1041,3 гр.

Волокна 1,9 гр. 31,4 гр. 31,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Лисички свежие 250 гр. Свинина 300 гр. Лук репчатый 1 кг Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Тимьян свежий 1 щепотка Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	535.4 мкг	900 мкг	3.6	59.5
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	7.2	118.2
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	8.7	142
Витамин В4	241.1 мг	500 мг	2.9	48.2
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	3.6	59
Витамин В6	3.4 мг	2 мг	10.3	168.6
Витамин В9	99.2 мкг	400 мкг	1.5	24.8
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.3	38
Витамин С	226.2 мкг	90 мкг	15.3	251.3
Витамин D	6.9 мкг	10 мкг	4.2	69
Витамин E	40.2 мг	15 мг	16.3	267.8
Биотин	9 мг	50 мг	1.1	18
Витамин К	24.2 мкг	120 мкг	1.2	20.2
Витамин РР	37.2 мг	20 мг	11.3	186.2
Калий	4533.4 мг	2500 мг	11	181.3
Кальций	503.1 мг	1000 мг	3.1	50.3
Кремний	50 мг	30 мг	10.2	166.7
Магний	352.2 мг	400 мг	5.4	88.1
Натрий	3285.5 мг	1300 мг	15.4	252.7
Сера	1273.6 мг	500 мг	15.5	254.7
Фосфор	1178.8 мг	800 мг	9	147.4
Хлор	4944 мг	2300 мг	13.1	215
Алюминий	4000 мкг	30 мкг	812	13333.3
Железо	13.7 мг	18 мг	4.6	76.3
Йод	30 мкг	150 мкг	1.2	20
Кобальт	65.7 мкг	10 мкг	40	656.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	7.2 мкг	2 мкг	21.9	359.5
Медь	2234.3 мкг	1000 мкг	13.6	223.4
Никель	30 мкг	200 мкг	0.9	15
Рубидий	4760 мкг	200 мкг	144.9	2380
Селен	12.8 мкг	55 мкг	1.4	23.2
Фтор	511.2 мкг	4000 мкг	0.8	12.8
Хром	21 мкг	50 мкг	2.6	41.9
Цинк	16.1 мг	12 мг	8.2	134.3
Бор	2000 мкг	1200 мкг	10.2	166.7
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	8.5 мкг	70 мкг	0.7	12.1

Процесс приготовления

Приступим к готовке свинины с лисичками. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем его недлинной соломкой.

Мясо свинины нарезаем квадратами покрупнее, солим и приправляем щепоткой перца.

Лисички моем и очищаем от грязи, крупные грибы порежем на несколько частей.

Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем его и выкладываем лук и свинину, обжариваем на умеренном огне примерно 15-20 мин. до появления легкой корочки.

Теперь добавляем лисички, перемешиваем и 7 мин. Пробуем и добавляем по вкусу тимьян и соль с перцем.

Жареные лисички

Лисички жареные с луком

Блюда из лисичек

Свинина

Совет: если мясо плохо прожаривается, добавьте на сковороду немного огня и протушите его на умеренном огне.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля