Стейки форели со сливками и сыром в духовке

Стейки форели со сливками и сыром в духовке отличаются невероятной сочностью, нежностью и интересным вкусом. Такая аппетитная кулинарная идея прекрасно дополнит ваш домашний или праздничный стол. Для несложного приготовления воспользуйтесь нашим проверенным рецептом.

Стейки форели со сливками и сыром в духовке

Автор рецепта:

Наталья Малышко

287 рецептов

Наталья Малышко

13

0

83

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

3

Калорийность

153 ккал

Белки

20,5 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

69,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 343,3 гр.

кг
мл.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
зуб.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

172 мкг

900 мкг

1.9

6.4

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

22.7

77.9

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

17.8

61.3

Витамин В4

651.1 мг

500 мг

12.6

43.4

Витамин В5

19.4 мг

5 мг

37.7

129.5

Витамин В6

2 мг

2 мг

9.8

33.7

Витамин В9

130.1 мкг

400 мкг

3.2

10.8

Витамин В12

77.9 мкг

3 мкг

252.1

865.6

Витамин С

6.7 мкг

90 мкг

0.7

2.5

Витамин D

39 мкг

10 мкг

37.9

130

Витамин E

2.1 мг

15 мг

1.4

4.8

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

45.2 мг

20 мг

22

75.4

Калий

3628.4 мг

2500 мг

14.1

48.4

Кальций

443.1 мг

1000 мг

4.3

14.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

224.1 мг

400 мг

5.4

18.7

Натрий

525.8 мг

1300 мг

3.9

13.5

Сера

2077.3 мг

500 мг

40.3

138.5

Фосфор

2460.3 мг

800 мг

29.9

102.5

Хлор

2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.6

Железо

15.4 мг

18 мг

8.3

28.5

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.4

1.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

8.5 мкг

2 мкг

41.5

142.4

Медь

1885.4 мкг

1000 мкг

18.3

62.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

126.6 мкг

55 мкг

22.3

76.7

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0 мкг

50 мкг

0

0

Цинк

6.6 мг

12 мг

5.4

18.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Стейки форели со сливками и сыром в духовке
Подготовим рыбные стейки. Форель можно самостоятельно разрезать на куски равной толщины.
2
Стейки форели со сливками и сыром в духовке
В миске соединяем сливки, муку, измельченный чеснок и соль. Активно все вымешиваем до однородности.
3
Стейки форели со сливками и сыром в духовке
Полученный соус из сливок выливаем в форму для запекания. Погружаем сюда наши рыбные кусочки.
4
Стейки форели со сливками и сыром в духовке
Натираем на крупной или средней терке твердый сыр.
5
Стейки форели со сливками и сыром в духовке
Равномерно посыпаем форель тертым сыром. Всыпаем соль и специи по вкусу.
6
Стейки форели со сливками и сыром в духовке
Убираем угощение в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
7
Стейки форели со сливками и сыром в духовке
Стейки форели со сливками и сыром в духовке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить стейки форели со сливками и сыром в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Стейки форели со сливками и сыром в духовке

Шаг 1 из 7

Подготовим рыбные стейки. Форель можно самостоятельно разрезать на куски равной толщины.
Стейки форели со сливками и сыром в духовке

Шаг 2 из 7

В миске соединяем сливки, муку, измельченный чеснок и соль. Активно все вымешиваем до однородности.
Стейки форели со сливками и сыром в духовке

Шаг 3 из 7

Полученный соус из сливок выливаем в форму для запекания. Погружаем сюда наши рыбные кусочки.
Стейки форели со сливками и сыром в духовке

Шаг 4 из 7

Натираем на крупной или средней терке твердый сыр.
Стейки форели со сливками и сыром в духовке

Шаг 5 из 7

Равномерно посыпаем форель тертым сыром. Всыпаем соль и специи по вкусу.
Стейки форели со сливками и сыром в духовке

Шаг 6 из 7

Убираем угощение в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Стейки форели со сливками и сыром в духовке

Шаг 7 из 7

Стейки форели со сливками и сыром в духовке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке