Соус из смородины на зиму

Name: Соус из смородины на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 250
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Соус из смородины на зиму – это интересная заготовка, которая украсит ваш стол и ярко дополнит различные блюда. Насыщенный по вкусу и аппетитный соус идеально подойдет к мясу, рыбе и другим угощениям. Попробуйте приготовить на длительное хранение по нашему рецепту.

322

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

250

Калорийность

117 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

26,4 гр.

Вода

67,1 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

132.8 мкг

900 мкг

3.6

0.1

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.7

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.5

Витамин В4

24.9 мг

500 мг

1.2

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

1.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

6.1

0.1

Витамин В9

11.3 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

77.3 мкг

90 мкг

21.2

0.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.9 мг

15 мг

3.1

0.1

Биотин

7.5 мг

50 мг

3.7

0.1

Витамин К

36.1 мкг

120 мкг

7.4

0.1

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

1.6

Калий

913.5 мг

2500 мг

0.1

Кальций

141.2 мг

1000 мг

3.5

0.1

Кремний

210 мг

30 мг

173.1

2.8

Магний

62.2 мг

400 мг

3.8

0.1

Натрий

66.8 мг

1300 мг

1.3

Сера

43.1 мг

500 мг

2.1

Фосфор

114.7 мг

800 мг

3.5

0.1

Хлор

221.1 мг

2300 мг

2.4

Алюминий

95.7 мкг

30 мкг

78.9

1.3

Железо

3.7 мг

18 мг

5.1

0.1

Йод

2.8 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

12.4 мкг

10 мкг

30.6

0.5

Литий

9 мкг

70 мкг

3.2

0.1

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

14.6

0.2

Медь

359.4 мкг

1000 мкг

8.9

0.1

Никель

6.9 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

24.3 мкг

200 мкг

Селен

3.3 мкг

55 мкг

1.5

Фтор

51.4 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.3

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.8

Бор

165 мкг

1200 мкг

3.4

0.1

Ванадий

2.3 мкг

20 мкг

2.8

Молибден

72 мкг

70 мкг

25.4

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Отмеряем необходимое количество красной смородины, перебираем ее.

Удаляем все веточки и промываем ягоды под водой.

Достаем и выкладываем все нужные специи.

В чашу блендера отправляем подготовленную смородину, сюда же выкладываем кусочки чеснока.

Всыпаем соль и сахарный песок. Перебиваем продукты до однородности.

Переливаем массу в кастрюлю, выкладываем сюда остальные ароматные специи.

Доводим до кипения и варим около 5 минут.

Полученную массу перетираем через мелкое сито, далее сюда вливаем столовый уксус, размешиваем.

Выливаем угощение в стерилизованную банку, закрываем крышкой, переворачиваем, укутываем и даем полностью остыть.

Соус из смородины на зиму готов. Убирайте на хранение!

Оценить соус из смородины на зиму

Быстрый фильтр

Соус из красной смородины к мясу Соус из красной смородины Соус из красной смородины к мясу с чесноком Красная смородина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соус из смородины на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соус из смородины на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке