Сметанный крем с желатином для торта
Существует большое количество различных рецептов сметанного крема. Я хочу предложить рецепт крема приготовленного на основе сметаны с желатином. Такой крем можно использовать для прослойки тортов либо украшения других десертов, приготовленных как из теста, так и ягод и фруктов.
25047
2
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
6
Калорийность
262 ккал 1083 ккал 180 ккал
Белки
4,9 гр. 20,1 гр. 3,3 гр.
Жиры
25,2 гр. 104,0 гр. 17,3 гр.
Углеводы
2,8 гр. 11,7 гр. 1,9 гр.
Вода
66,4 гр. 274,2 гр. 45,7 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 68,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
732 мкг
900 мкг
19.7
13.6
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
1.3
0.9
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
5.9
4.1
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
1.2 мг
5 мг
5.8
4
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
1.2 мкг
90 мкг
0.3
0.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
2.4 мг
15 мг
3.9
2.7
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
4.1 мг
20 мг
5
3.4
Калий
400.1 мг
2500 мг
3.9
2.7
Кальций
420 мг
1000 мг
10.2
7
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
41.6 мг
400 мг
2.5
1.7
Натрий
141.3 мг
1300 мг
2.6
1.8
Сера
96 мг
500 мг
4.6
3.2
Фосфор
276 мг
800 мг
8.4
5.8
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
1.4 мг
18 мг
1.9
1.3
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.1
0.1
Медь
188.4 мкг
1000 мкг
4.6
3.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
0.2 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Наслаждайтесь любимыми десертами с охлажденным сметанным кремом!
Оценить сметанный крем с желатином для торта
2
0
Комментарии (0)