Слоеный штрудель с грушей

Name: Слоеный штрудель с грушей
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Слоеный штрудель с грушей отличается интересным вкусом и аппетитным внешним видом. Такое яркое лакомство можно подавать к семейному чаепитию или праздничному столу. Для приготовления штруделя в домашних условиях используйте проверенный рецепт с пошаговыми фото.

290

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

230 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

31,3 гр.

Вода

39,7 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

984.6 мкг

900 мкг

6.5

18.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.5

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.2

14.6

Витамин В4

432.4 мг

500 мг

5.1

14.4

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

3.1

8.6

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.4

12.4

Витамин В9

190.6 мкг

400 мкг

2.8

7.9

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

7.8

21.9

Витамин С

28.2 мкг

90 мкг

1.9

5.2

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

1.1

3.2

Витамин E

42 мг

15 мг

16.6

46.7

Биотин

36.6 мг

50 мг

4.3

12.2

Витамин К

26.7 мкг

120 мкг

1.3

3.7

Витамин РР

24.2 мг

20 мг

7.2

20.2

Калий

2354.6 мг

2500 мг

5.6

15.7

Кальций

760.3 мг

1000 мг

4.5

12.7

Кремний

40.5 мг

30 мг

22.5

Магний

227.9 мг

400 мг

3.4

9.5

Натрий

1009.9 мг

1300 мг

4.6

12.9

Сера

888.9 мг

500 мг

10.5

29.6

Фосфор

1257.4 мг

800 мг

9.3

26.2

Хлор

3396.3 мг

2300 мг

8.7

24.6

Алюминий

3435.5 мкг

30 мкг

677.6

1908.6

Железо

23.1 мг

18 мг

7.6

21.4

Йод

43.5 мкг

150 мкг

1.7

4.8

Кобальт

66.5 мкг

10 мкг

39.3

110.8

Литий

15 мкг

70 мкг

1.3

3.6

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

8.4

23.6

Медь

1414.7 мкг

1000 мкг

8.4

23.6

Никель

92.5 мкг

200 мкг

2.7

7.7

Рубидий

220 мкг

200 мкг

6.5

18.3

Селен

109 мкг

55 мкг

11.7

Фтор

415.9 мкг

4000 мкг

0.6

1.7

Хром

23.9 мкг

50 мкг

2.8

Цинк

5 мг

12 мг

2.5

6.9

Бор

747.5 мкг

1200 мкг

3.7

10.4

Ванадий

261.5 мкг

20 мкг

77.4

217.9

Молибден

88.1 мкг

70 мкг

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Груши очищаем от кожуры и нарезаем крупными кубиками.

В сотейнике растапливаем сливочное масло, затем к нему добавляем сахар и хорошенько перемешиваем.

В эту масляную смесь выкладываем кубики груш и посыпаем корицей.

Обжариваем груши и до мягкости, и после даем им остыть прямо в сиропе.

Заранее вымачиваем изюм и соединяем его с творогом и ванилином. Хорошенько все перемешиваем.

Печенье «топленое молоко» разламывая руками на небольшие кусочки.

Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт и посыпаем его кусочками печенья по всему периметру.

Также по тесту раскладываем творог с изюмом.

Далее сюда выкладываем заготовку из груш.

Начинаем сворачивать наш пласт с начинкой в плотный рулет.

Такой рулет перекладываем на противень с пергаментом. Поверхность обмазываем взбитым яйцом.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 40 минут.

Слоеный штрудель с грушей готов. Нарезайте угощение и подавайте к столу!

Оценить слоеный штрудель с грушей

Быстрый фильтр

Штрудель

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Слоеный штрудель с грушей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить слоеный штрудель с грушей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке