Сладкий пирог с клубникой

Name: Сладкий пирог с клубникой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Клубника – идеальная ягода для десертов, будь то кремовые композиции, желейные текстуры или выпечка из теста. Предлагаем незамысловатый рецепт бисквитного пирога с клубникой. Его простота понравится тем, кто не любит долгой возни на кухне, но ценит тепло домашних пирогов. Суховатый сладкий бисквитный мякиш смягчается сочными ягодами с деликатной кислинкой – пирог получается сбалансированным как по текстуре, так и по вкусу.

5604

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

280 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

41,2 гр.

Вода

37,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

955.7 мкг

900 мкг

10.8

26.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.5

3.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.8

14.3

Витамин В4

428.4 мг

500 мг

8.7

21.4

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

5.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.9

4.8

Витамин В9

36.6 мкг

400 мкг

0.9

2.3

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.9

7.2

Витамин С

162 мкг

90 мкг

18.3

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

5.1

12.7

Витамин E

4.5 мг

15 мг

3.1

7.6

Биотин

43.3 мг

50 мг

8.8

21.7

Витамин К

6 мкг

120 мкг

0.5

1.2

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

4.1

10.2

Калий

1066 мг

2500 мг

4.3

10.7

Кальций

412.2 мг

1000 мг

4.2

10.3

Кремний

247.5 мг

30 мг

83.9

206.3

Магний

92.7 мг

400 мг

2.4

5.8

Натрий

333.3 мг

1300 мг

2.6

6.4

Сера

329.2 мг

500 мг

6.7

16.5

Фосфор

683.3 мг

800 мг

8.7

21.4

Хлор

297.4 мг

2300 мг

1.3

3.2

Алюминий

63.3 мкг

30 мкг

21.4

52.7

Железо

11.6 мг

18 мг

6.6

16.1

Йод

35.5 мкг

150 мкг

2.4

5.9

Кобальт

26.5 мкг

10 мкг

66.3

Литий

7.5 мкг

70 мкг

1.1

2.7

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.9

7.1

Медь

456.7 мкг

1000 мкг

4.6

11.4

Никель

200 мкг

Рубидий

46 мкг

200 мкг

2.3

5.8

Селен

51.7 мкг

55 мкг

9.6

23.5

Фтор

135.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

11.6 мкг

50 мкг

2.4

5.8

Цинк

2.3 мг

12 мг

1.9

4.7

Бор

462.5 мкг

1200 мкг

3.9

9.6

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

11.4

28.1

Молибден

34.9 мкг

70 мкг

5.1

12.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить сладкий пирог с клубникой, форму для пирога сразу застилаем пергаментом, поверх смазываем сливочным маслом. Очень удобно использовать разъемную форму.

Яйца разбиваем в миску, всыпаем сахарный песок и взбиваем все вместе миксером до получения пышной светлой пены.

Сливочное масло растапливаем на плите или в микроволновке до жидкого состояния и вливаем к яично-сахарной смеси, перемешиваем. Вводим разрыхлитель, перемешиваем.

В последнюю очередь добавляем просеянную муку, перемешиваем венчиком до полной однородности.

Выливаем тесто в подготовленную форму, выравниваем по всей площади.

Клубнику промываем, обсушиваем, освобождаем от чашелистиков. Если ягоды заморожены, то предварительно размораживаем их и сливаем лишний выделившийся сок. Подготовленные ягоды равномерно раскладываем на поверхности теста. Слегка вдавливаем их.

Ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем ориентировочно двадцать пять-тридцать минут до золотистого цвета. Готовое изделие должно увеличиться в объеме и заметно подрумяниться.

Достаем пирог из духовки и даем ему остыть. Посыпаем сахарной пудрой для украшения. Затем нарезаем кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить сладкий пирог с клубникой

Быстрый фильтр

Заливной пирог с клубникой Шарлотка с клубникой Пирог с клубникой в духовке Шарлотка с ягодами Выпечка со свежей клубникой Шарлотка с замороженными ягодами Тесто для заливного пирога Шарлотка Шарлотка со свежей клубникой ПП шарлотка Выпечка с клубникой Шарлотка без яблок Заливной пирог Пышная шарлотка с клубникой в духовке Бисквитная шарлотка Пирог с клубникой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сладкий пирог с клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сладкий пирог с клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке