Шулюм из курицы с картошкой

Name: Шулюм из курицы с картошкой
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Шулюм из курицы – это легкий вариант знаменитого походного супа. Он получается не таким жирным как на бараньем бульоне, но вкус и аромат у него все равно потрясающий. Благодаря его густоте такой суп можно подать в качестве первого блюда на обед или организовать с ним легкий ужин.

23040

Кухня

Кавказская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

119 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

70,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2012 мкг

900 мкг

11.5

37.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.3

10.7

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.6

14.7

Витамин В4

712.1 мг

500 мг

7.3

23.7

Витамин В5

7.9 мг

5 мг

8.2

26.4

Витамин В6

5.7 мг

2 мг

14.7

47.5

Витамин В9

112.5 мкг

400 мкг

1.5

4.7

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

8.6

27.8

Витамин С

76.6 мкг

90 мкг

4.4

14.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.4 мг

15 мг

4.3

13.7

Биотин

92.4 мг

50 мг

9.5

30.8

Витамин К

73.2 мкг

120 мкг

3.1

10.2

Витамин РР

123.3 мг

20 мг

31.8

102.8

Калий

3603.8 мг

2500 мг

7.4

Кальций

477.6 мг

1000 мг

2.5

Кремний

27.5 мг

30 мг

4.7

15.3

Магний

342.8 мг

400 мг

4.4

14.3

Натрий

5749.4 мг

1300 мг

22.8

73.7

Сера

134.2 мг

500 мг

1.4

4.5

Фосфор

2064.1 мг

800 мг

13.3

Хлор

836.4 мг

2300 мг

1.9

6.1

Алюминий

1026.1 мкг

30 мкг

176.5

570.1

Железо

24.7 мг

18 мг

7.1

22.9

Йод

72 мкг

150 мкг

2.5

Кобальт

131 мкг

10 мкг

67.6

218.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

8.7

Медь

1287.1 мкг

1000 мкг

6.6

21.5

Никель

10.2 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

968.5 мкг

200 мкг

80.7

Селен

10 мкг

55 мкг

0.9

Фтор

1311.8 мкг

4000 мкг

1.7

5.5

Хром

89.6 мкг

50 мкг

9.2

29.9

Цинк

23.2 мг

12 мг

32.2

Бор

540 мкг

1200 мкг

2.3

7.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

17.9

57.8

Молибден

14 мкг

70 мкг

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить шулюм из курицы с картошкой просто! Курицу помойте и разрежьте на куски среднего размера.

Переложите мясо в кастрюлю и поставьте вариться.

Периодически снимайте с поверхности бульона пену. Варите полчаса.

Картофель, лук и морковь очистите.

Картофель нарежьте крупными дольками, морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте.

Лук и морковь обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Переложите в кастрюлю с курицей зажарку и картофель, посолите, приправьте по вкусу, добавьте острый перец и измельченный чеснок.

Варите до готовности картофеля.

Перед подачей посыпьте шулюм зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить шулюм из курицы с картошкой

Быстрый фильтр

Шулюм Куриный суп Курица Шулюм в казане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шулюм из курицы с картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шулюм из курицы с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке