Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Пироги
  4. ➠ Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке

Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке

0
3641
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Рецепт шоколадного пирога с вишней довольно прост. Тесто замешиваем с какао и добавляем рубленный шоколад – шоколадный вкус будет объемным и насыщенным. А вишню можно не размораживать – она хорошо пропечется в духовке и даст мякишу нужную сочность.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 298 ккал 3572 ккал 893 ккал
Белки 4,9 гр. 59,2 гр. 14,8 гр.
Жиры 13,3 гр. 159,5 гр. 39,9 гр.
Углеводы 39,4 гр. 473,1 гр. 118,3 гр.
Вода 36,0 гр. 431,7 гр. 107,9 гр.
Волокна 1,8 гр. 21,1 гр. 5,3 гр.
На вес состава:
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1209.4 мкг 900 мкг 11.2 33.6
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.8 5.3
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 4.9 14.8
Витамин В4 535.3 мг 500 мг 8.9 26.8
Витамин В5 3 мг 5 мг 5 14.9
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.3 6.9
Витамин В9 52.7 мкг 400 мкг 1.1 3.3
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 3.6 10.9
Витамин С 16 мкг 90 мкг 1.5 4.4
Витамин D 4.1 мкг 10 мкг 3.4 10.1
Витамин E 4.4 мг 15 мг 2.4 7.3
Биотин 29.4 мг 50 мг 4.9 14.7
Витамин К 3.3 мкг 120 мкг 0.2 0.7
Витамин РР 10.4 мг 20 мг 4.3 13
Калий 2002.6 мг 2500 мг 6.7 20
Кальций 625 мг 1000 мг 5.2 15.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 312.1 мг 400 мг 6.5 19.5
Натрий 297.5 мг 1300 мг 1.9 5.7
Сера 302.8 мг 500 мг 5 15.1
Фосфор 1130.9 мг 800 мг 11.8 35.3
Хлор 182.8 мг 2300 мг 0.7 2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 20.5 мг 18 мг 9.5 28.5
Йод 22 мкг 150 мкг 1.2 3.7
Кобальт 11 мкг 10 мкг 9.2 27.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2 мкг 2 мкг 8.4 25.3
Медь 2098.8 мкг 1000 мкг 17.5 52.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 33.8 мкг 55 мкг 5.1 15.4
Фтор 158.5 мкг 4000 мкг 0.3 1
Хром 4.4 мкг 50 мкг 0.7 2.2
Цинк 4.5 мг 12 мг 3.1 9.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 29 мкг 70 мкг 3.5 10.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Что же нужно для приготовления шоколадного пирога с замороженной вишней в духовке? Сливочное масло растапливаем, смешиваем его с сахаром, сметаной и яйцами.
шаг 2 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Перемешиваем до однородности.
шаг 3 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Добавляем муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем.
шаг 4 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Получается тесто довольно густым, удобнее мешать ложкой, а не венчиком.
шаг 5 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
В последнюю очередь всыпаем рубленый шоколад, перемешиваем.
шаг 6 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Форму для пирога смазываем маслом и обсыпаем мукой. Если форма силиконовая, смазывания не требуется. Выкладываем половину теста в подготовленную форму, выравниваем по всей площади.
шаг 7 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Замороженные ягоды вишни без косточек равномерно выкладываем на поверхности теста и слегка их вдавливаем.
шаг 8 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Выкладываем поверх оставшееся тесто, выравниваем.
шаг 9 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Ставим форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем тридцать-сорок минут. Готовность изделия проверяем деревянной шпажкой.
шаг 10 из 10
Шоколадный пирог с замороженной вишней в духовке
Достаем пирог из духовки и даем ему немного остыть. Освобождаем из формы и щедро посыпаем поверхность сахарной пудрой. Затем нарезаем кусочками и подаем к столу.
Шарлотка с вишней
Шарлотка с замороженной вишней
Шарлотка на сметане с разрыхлителем
Пироги с вишней
Пироги
Выпечка с вишней
Пирог с вишней на сметане
Бисквитная шарлотка
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0