Шницель по-министерски из куриной грудки

Name: Шницель по-министерски из куриной грудки
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Аппетитный кусочек мяса – то, что нужно для перерыва на обед. Попробуйте приготовить невероятно сытный шницель по-министерски из куриной грудки. Блюдо можно подавать с любым гарниром!

3172

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

15,8 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

7,7 гр.

Вода

54,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

728.5 мкг

900 мкг

20.2

Витамин В1

1.5 мг

12.7

25.6

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

16.4

33.2

Витамин В4

903.8 мг

500 мг

22.3

45.2

Витамин В5

6 мг

5 мг

14.8

29.9

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

25.4

51.5

Витамин В9

222.9 мкг

400 мкг

6.9

13.9

Витамин В12

5.1 мкг

3 мкг

20.9

42.3

Витамин С

28.8 мкг

90 мкг

3.9

Витамин D

4.5 мкг

10 мкг

5.5

11.2

Витамин E

37.9 мг

15 мг

31.2

63.1

Биотин

64.2 мг

50 мг

15.9

32.1

Витамин К

15.3 мкг

120 мкг

1.6

3.2

Витамин РР

69.3 мг

20 мг

42.8

86.6

Калий

1991.5 мг

2500 мг

9.8

19.9

Кальций

701.5 мг

1000 мг

8.7

17.5

Кремний

30 мг

Магний

260.4 мг

400 мг

16.3

Натрий

883 мг

1300 мг

8.4

Сера

1171.2 мг

500 мг

28.9

58.6

Фосфор

1198.8 мг

800 мг

18.5

37.5

Хлор

551.6 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

18.8 мг

18 мг

12.9

Йод

42 мкг

150 мкг

3.5

Кобальт

61 мкг

10 мкг

75.3

152.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.3

4.7

Медь

500.1 мкг

1000 мкг

6.2

12.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

43 мкг

55 мкг

9.7

19.6

Фтор

710.5 мкг

4000 мкг

2.2

4.4

Хром

44.4 мкг

50 мкг

22.2

Цинк

8.5 мг

12 мг

8.8

17.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

31.6 мкг

70 мкг

5.6

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить шницель по-министерски из куриной грудки? Если кусочки филе слишком толстые, то их следует немного отбить кухонным молотком. Далее отправляем мясо во взбитые с солью и перцем яйца. Хорошенько обваливаем. Подготовим батон. Для шницеля можно использовать немного черствый. Нарезаем продукт тонкими полосками. В них плотно обваливаем филе после яйца.

Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем шницели и приступаем к обжарке. Готовим на тихом огне, чтобы мясо прожарилось внутри, а сухари не сгорели.