Шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Иногда хочется привнести в знакомую кухню приятное разнообразие. Даже давно знакомый рецепт можно дополнить чем-то необычным, но желающим блюда ещё более интересным. Рецепт шарлотки с яблоками и сливами – из таких. Традиционно простая в приготовлении шарлотка благодаря новому ингредиенту становиться ещё более сочной и ароматной.

Шарлотка с яблоками и сливами в духовке

3430

0

28

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

5

Калорийность

209 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

37,4 гр.

Вода

50,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 218,5 гр.

шт.
ст.
щепотка
ст.
ч.л.
шт.
шт.
ч.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

695.2 мкг

900 мкг

7.1

15.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.4

9.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.1

13.2

Витамин В4

690 мг

500 мг

12.6

27.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

7.3

15.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.8

10.5

Витамин В9

88.4 мкг

400 мкг

2

4.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.5

7.6

Витамин С

40.3 мкг

90 мкг

4.1

9

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

4.7

10.2

Витамин E

6.5 мг

15 мг

4

8.7

Биотин

50.1 мг

50 мг

9.2

20.1

Витамин К

16.2 мкг

120 мкг

1.2

2.7

Витамин РР

16.9 мг

20 мг

7.7

16.9

Калий

2023.6 мг

2500 мг

7.4

16.2

Кальций

467.6 мг

1000 мг

4.3

9.4

Кремний

19.6 мг

30 мг

6

13.1

Магний

106.9 мг

400 мг

2.4

5.3

Натрий

793.8 мг

1300 мг

5.6

12.2

Сера

582.8 мг

500 мг

10.7

23.3

Фосфор

916.9 мг

800 мг

10.5

22.9

Хлор

995.1 мг

2300 мг

4

8.7

Алюминий

330 мкг

30 мкг

100.7

220

Железо

17.1 мг

18 мг

8.7

19

Йод

57.6 мкг

150 мкг

3.5

7.7

Кобальт

30 мкг

10 мкг

27.5

60

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.3

0.7

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

14.2

31

Медь

874.2 мкг

1000 мкг

8

17.5

Никель

71.3 мкг

200 мкг

3.3

7.1

Рубидий

189 мкг

200 мкг

8.7

18.9

Селен

83.1 мкг

55 мкг

13.8

30.2

Фтор

199.8 мкг

4000 мкг

0.5

1

Хром

30.1 мкг

50 мкг

5.5

12

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.7

8.1

Бор

823.8 мкг

1200 мкг

6.3

13.7

Ванадий

228 мкг

20 мкг

104.4

228

Молибден

62.3 мкг

70 мкг

8.1

17.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке
Как начать готовить шарлотку с яблоками и сливами в духовке? Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить с сахаром.
2
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке
Желтки взбить с солью, соединить с белками.
3
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке
В яичную смесь ввести просеянную заранее муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
4
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке
Яблоки и сливы очистить, нарезать небольшими кусочками либо дольками.
5
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке
Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать его маслом и присыпать сахаром. В форму сначала класть яблоки, затем сливы.
6
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке
На яблоки и сливы положить небольшое количество сливочного масла, посыпать корицей. Залить фрукты тестом и аккуратно распределить его по всей форме ложкой.
7
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Можно звать всех к столу!

Оценить шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Шаг 1 из 7

Как начать готовить шарлотку с яблоками и сливами в духовке? Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить с сахаром.
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Шаг 2 из 7

Желтки взбить с солью, соединить с белками.
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Шаг 3 из 7

В яичную смесь ввести просеянную заранее муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Шаг 4 из 7

Яблоки и сливы очистить, нарезать небольшими кусочками либо дольками.
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Шаг 5 из 7

Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать его маслом и присыпать сахаром. В форму сначала класть яблоки, затем сливы.
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Шаг 6 из 7

На яблоки и сливы положить небольшое количество сливочного масла, посыпать корицей. Залить фрукты тестом и аккуратно распределить его по всей форме ложкой.
Шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Шаг 7 из 7

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Можно звать всех к столу!

Сообщить об ошибке