Шарлотка с яблоками и клубникой

Name: Шарлотка с яблоками и клубникой
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 12
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Необычная шарлотка с добавлением клубники удивит гостей и порадует домашних. Вкус любимой многими ягодами сделает блюдо особенным и искусит даже самого избалованного гостя.

2443

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

180 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

3,5 гр.

Углеводы

32,3 гр.

Вода

57,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

754.1 мкг

900 мкг

6.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.4

3.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

6.3

6.9

Витамин В4

798.7 мг

500 мг

12.2

13.3

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

7.1

7.8

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.4

4.8

Витамин В9

91.6 мкг

400 мкг

1.7

1.9

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

3.6

Витамин С

160 мкг

90 мкг

13.5

14.8

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

4.6

Витамин E

10.3 мг

15 мг

5.2

5.7

Биотин

68 мг

50 мг

10.3

11.3

Витамин К

15.5 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

16.9 мг

20 мг

6.4

7.1

Калий

2400.5 мг

2500 мг

7.3

Кальций

489.5 мг

1000 мг

3.7

4.1

Кремний

212.4 мг

30 мг

53.9

Магний

147.9 мг

400 мг

2.8

3.1

Натрий

533.7 мг

1300 мг

3.1

3.4

Сера

641.3 мг

500 мг

9.8

10.7

Фосфор

989 мг

800 мг

9.4

10.3

Хлор

501 мг

2300 мг

1.7

1.8

Алюминий

490.6 мкг

30 мкг

124.4

136.3

Железо

21.4 мг

18 мг

9.1

9.9

Йод

67.4 мкг

150 мкг

3.4

3.7

Кобальт

42.1 мкг

10 мкг

35.1

Литий

9.2 мкг

70 мкг

1.1

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

6.2

6.7

Медь

1103.9 мкг

1000 мкг

8.4

9.2

Никель

71.5 мкг

200 мкг

2.7

Рубидий

288.8 мкг

200 мкг

Селен

97.4 мкг

55 мкг

13.5

14.8

Фтор

254.5 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

34.5 мкг

50 мкг

5.3

5.8

Цинк

5 мг

12 мг

3.2

3.5

Бор

1409.2 мкг

1200 мкг

8.9

9.8

Ванадий

178 мкг

20 мкг

67.7

74.2

Молибден

80.5 мкг

70 мкг

8.8

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить шарлотку с яблоками и клубникой легко! Яблоки нарезаем дольками, от косточек избавляемся. Равномерно выкладываем дольки на промазанный маслом противень.

Нарезаем клубнику тонкими пластинами и кладём поверх яблок. Посыпаем крахмалом и корицей.

Готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванилин, муку и разрыхлитель. Перемешиваем до образования густой массы. Заливаем тестом яблоки и клубнику.