Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с яблоками без сахара

Шарлотка с яблоками без сахара

Name: Шарлотка с яблоками без сахара
Prep time: 70 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 6
Cuisine: Немецкая

10865

66 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Если вы ищете рецепт выпечки без сахара, то яблочная шарлотка с мёдом вам придётся по вкусу. Ароматный пирог привлечёт любого сладкоежку, а отсутствие сахарного песка окажется совсем незаметным.

Кухня Немецкая

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 250 ккал 2707 ккал 451 ккал

Белки 4,5 гр. 48,5 гр. 8,1 гр.

Жиры 16,1 гр. 173,8 гр. 29,0 гр.

Углеводы 21,2 гр. 228,9 гр. 38,2 гр.

Вода 53,7 гр. 580,4 гр. 96,7 гр.

Волокна 1,7 гр. 18,1 гр. 3,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 4 шт. Яйцо 4 шт. Мука пшеничная 1 ст. Масло сливочное 1 пакет Мёд 3 ст.л. Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. Корица 10 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1529.5 мкг	900 мкг	15.7	28.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.1	7.3
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7.2	12.9
Витамин В4	650.1 мг	500 мг	12	21.7
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	7.3	13.1
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5.5	9.9
Витамин В9	67.4 мкг	400 мкг	1.6	2.8
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.5	6.4
Витамин С	43.1 мкг	90 мкг	4.4	8
Витамин D	7.4 мкг	10 мкг	6.9	12.4
Витамин E	7.7 мг	15 мг	4.7	8.5
Биотин	390.8 мг	50 мг	72.3	130.3
Витамин К	12.6 мкг	120 мкг	1	1.7
Витамин РР	14.7 мг	20 мг	6.8	12.2
Калий	1914.8 мг	2500 мг	7.1	12.8
Кальций	445 мг	1000 мг	4.1	7.4
Кремний	14.4 мг	30 мг	4.4	8
Магний	98.2 мг	400 мг	2.3	4.1
Натрий	445.1 мг	1300 мг	3.2	5.7
Сера	540.1 мг	500 мг	10	18
Фосфор	798.2 мг	800 мг	9.2	16.6
Хлор	400.3 мг	2300 мг	1.6	2.9
Алюминий	440 мкг	30 мкг	135.6	244.4
Железо	18.3 мг	18 мг	9.4	16.9
Йод	56.2 мкг	150 мкг	3.5	6.2
Кобальт	28.8 мкг	10 мкг	26.7	48.1
Литий	3.2 мкг	70 мкг	0.4	0.8
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	13.5	24.4
Медь	881.9 мкг	1000 мкг	8.2	14.7
Никель	71.5 мкг	200 мкг	3.3	6
Рубидий	252 мкг	200 мкг	11.6	21
Селен	78.7 мкг	55 мкг	13.2	23.8
Фтор	278.2 мкг	4000 мкг	0.6	1.2
Хром	28.3 мкг	50 мкг	5.2	9.4
Цинк	4.7 мг	12 мг	3.7	6.6
Бор	1039.2 мкг	1200 мкг	8	14.4
Ванадий	160 мкг	20 мкг	74	133.3
Молибден	57.2 мкг	70 мкг	7.6	13.6

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить шарлотку с яблоками без сахара, растапливаем масло до жидкого состояния, добавляем к нему мёд и тщательно перемешиваем. Количество мёда можно изменять по вкусу.

Взбиваем яйца и добавляем их к массе из масла и мёда. Туда же отправляем корицу, разрыхлитель и просеиваем муку. Перемешиваем до однородного теста.

Нарезаем яблоки дольками или кубиками среднего размера. Фрукт лучше выбирать с кислинкой, свежий и твёрдый, чтобы пирог не размяк.

Форму смазываем маслом или выстилаем пергаментом. Выкладываем яблоки, затем заливаем тестом.

Выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверять зубочисткой, и при необходимости достать пирог раньше.

Готовую яблочную шарлотку делим на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!

Шарлотка

Шарлотка без сахара

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками и корицей

Шарлотка с яблоками классическая

Шарлотка с яблоками без сметаны

Шарлотка с корицей

Шарлотка с яблоками в духовке

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля