Шарлотка с клубникой и творогом

Name: Шарлотка с клубникой и творогом
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Шарлотка – очень распространенный десерт. Кулинары экспериментируют как с начинками, так и с тестом. Шарлотка с клубникой и творогом получается нежной и ароматной. Вкусный пирог просто улетает, поэтому рекомендую готовить сразу несколько порций.

8599

Кухня

Немецкая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

257 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

29,6 гр.

Вода

47,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

979.3 мкг

900 мкг

12.4

18.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.3

6.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

8.2

Витамин В4

572.6 мг

500 мг

19.1

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

7.5

11.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

7.3

Витамин В9

125.8 мкг

400 мкг

3.6

5.2

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

8.3

12.1

Витамин С

120.5 мкг

90 мкг

15.2

22.3

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

5.8

8.5

Витамин E

6.2 мг

15 мг

4.7

6.9

Биотин

52.9 мг

50 мг

17.6

Витамин К

4.9 мкг

120 мкг

0.5

0.7

Витамин РР

16.7 мг

20 мг

9.5

13.9

Калий

1273.3 мг

2500 мг

5.8

8.5

Кальций

540.9 мг

1000 мг

6.1

Кремний

206 мг

30 мг

114.4

Магний

112.3 мг

400 мг

3.2

4.7

Натрий

324.5 мг

1300 мг

2.8

4.2

Сера

673.2 мг

500 мг

15.3

22.4

Фосфор

1011 мг

800 мг

14.4

21.1

Хлор

444.4 мг

2300 мг

2.2

3.2

Алюминий

100.6 мкг

30 мкг

38.1

55.9

Железо

10.1 мг

18 мг

6.4

9.4

Йод

47 мкг

150 мкг

3.6

5.2

Кобальт

29.7 мкг

10 мкг

33.8

49.5

Литий

6 мкг

70 мкг

1.4

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

9.2

13.4

Медь

654.2 мкг

1000 мкг

7.4

10.9

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

36.8 мкг

200 мкг

2.1

3.1

Селен

93.5 мкг

55 мкг

19.3

28.3

Фтор

202.8 мкг

4000 мкг

0.6

0.8

Хром

17 мкг

50 мкг

3.9

5.7

Цинк

4 мг

12 мг

3.8

5.5

Бор

444 мкг

1200 мкг

4.2

6.2

Ванадий

198 мкг

20 мкг

112.5

165

Молибден

62.6 мкг

70 мкг

10.2

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить шарлотку с клубникой и творогом, в отдельную емкость просейте муку вместе с разрыхлителем через сито. Размягченное сливочное масло взбейте с сахарным песком и ванильным сахаром миксером на средней скорости до пышной массы. По одному введите куриные яйца, продолжая взбивать.

Переложите творог и все хорошо перемешайте миксером, просеянную муку с разрыхлителем постепенно введите в полученную массу, хорошо перемешивая миксером.

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно). Переложите тесто и хорошо распределите по форме, разравнивая силиконовой лопаткой.

Предварительно вымытую и просушенную клубнику распределите по тесту, немного вдавливая. Форму поместите в хорошо разогретый духовой шкаф на 35 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть сухая. Дайте пирогу остыть. Извлеките из формы, переложите на блюдо.Готовую шарлотку по желанию украсьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!

Оценить шарлотка с клубникой и творогом

Быстрый фильтр

Выпечка с творогом и клубникой Бисквитная шарлотка Шарлотка с замороженными ягодами Выпечка со свежей клубникой Творожная шарлотка Шарлотка с ягодами Шарлотка с клубникой Выпечка с клубникой Шарлотка Шарлотка со свежей клубникой Пышная шарлотка с клубникой в духовке Шарлотка без яблок

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка с клубникой и творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка с клубникой и творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке