Шарлотка с грушами и творогом

Шарлотку можно готовить с различной начинкой, от этого выпечка приобретет новый вкус. Использование груши и творога в качестве начинки делает шарлотку нежной, ароматной и интересной по вкусу. Изюминкой является добавление в выпечку какао-порошка, внешний вид шарлотки в таком случае становится необычным и презентабельным. 

Шарлотка с грушами и творогом

1865

0

38

0

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

247 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

24,1 гр.

Вода

48,2 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 167,2 гр.

шт.
гр.
шт.
гр.
гр.
ч.л.
гр.
гр.
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

957.2 мкг

900 мкг

10.6

17.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2

3.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.6

12.8

Витамин В4

375.9 мг

500 мг

7.5

12.5

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

5

8.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.9

6.5

Витамин В9

109.8 мкг

400 мкг

2.7

4.6

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

10.7

17.8

Витамин С

21.8 мкг

90 мкг

2.4

4

Витамин D

4.2 мкг

10 мкг

4.2

7

Витамин E

8.5 мг

15 мг

5.6

9.4

Биотин

37.7 мг

50 мг

7.5

12.6

Витамин К

14 мкг

120 мкг

1.2

1.9

Витамин РР

15.5 мг

20 мг

7.7

12.9

Калий

1778.1 мг

2500 мг

7.1

11.9

Кальций

698.5 мг

1000 мг

7

11.6

Кремний

16.2 мг

30 мг

5.4

9

Магний

273.8 мг

400 мг

6.8

11.4

Натрий

323.1 мг

1300 мг

2.5

4.1

Сера

668.2 мг

500 мг

13.3

22.3

Фосфор

1218 мг

800 мг

15.2

25.4

Хлор

414.1 мг

2300 мг

1.8

3

Алюминий

397 мкг

30 мкг

131.9

220.6

Железо

20.6 мг

18 мг

11.4

19.1

Йод

42.7 мкг

150 мкг

2.8

4.7

Кобальт

42 мкг

10 мкг

41.9

70

Литий

8.1 мкг

70 мкг

1.2

1.9

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

9.3

15.5

Медь

2136.2 мкг

1000 мкг

21.3

35.6

Никель

45.9 мкг

200 мкг

2.3

3.8

Рубидий

118.8 мкг

200 мкг

5.9

9.9

Селен

94 мкг

55 мкг

17

28.5

Фтор

237.3 мкг

4000 мкг

0.6

1

Хром

13.3 мкг

50 мкг

2.6

4.4

Цинк

5.2 мг

12 мг

4.3

7.2

Бор

351 мкг

1200 мкг

2.9

4.9

Ванадий

13.5 мкг

20 мкг

6.7

11.3

Молибден

55.1 мкг

70 мкг

7.8

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка с грушами и творогом
Начнем готовить шарлотку с грушами и творогом. С помощью миксера необходимо взбить яйца с сахаром и ванилином.
2
Шарлотка с грушами и творогом
Растапливаем сливочное масло, добавляем его в яично-сахарную смесь. Все активно перемешиваем.
3
Шарлотка с грушами и творогом
Далее в рабочую емкость выкладываем творог. Все взбиваем миксером до однородности.
4
Шарлотка с грушами и творогом
После этого добавляем в общую массу просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Миксером все тщательно вымешиваем.
5
Шарлотка с грушами и творогом
Груши промываем, очищаем семена и кожуру, нарезаем некрупными ломтиками.
6
Шарлотка с грушами и творогом
Растительным маслом смажьте форму, в которой будет выпекаться шарлотка. Далее поместите туда готовое тесто, распределите по его поверхности ломтики груш. Ставим форму с тестом на 45 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
7
Шарлотка с грушами и творогом
По готовности достаньте шарлотку из духовки и остудите.
8
Шарлотка с грушами и творогом
Шарлотка с грушами и творогом готова!

Приятного вам чаепития!

Оценить шарлотка с грушами и творогом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка с грушами и творогом

Шаг 1 из 8

Начнем готовить шарлотку с грушами и творогом. С помощью миксера необходимо взбить яйца с сахаром и ванилином.
Шарлотка с грушами и творогом

Шаг 2 из 8

Растапливаем сливочное масло, добавляем его в яично-сахарную смесь. Все активно перемешиваем.
Шарлотка с грушами и творогом

Шаг 3 из 8

Далее в рабочую емкость выкладываем творог. Все взбиваем миксером до однородности.
Шарлотка с грушами и творогом

Шаг 4 из 8

После этого добавляем в общую массу просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Миксером все тщательно вымешиваем.
Шарлотка с грушами и творогом

Шаг 5 из 8

Груши промываем, очищаем семена и кожуру, нарезаем некрупными ломтиками.
Шарлотка с грушами и творогом

Шаг 6 из 8

Растительным маслом смажьте форму, в которой будет выпекаться шарлотка. Далее поместите туда готовое тесто, распределите по его поверхности ломтики груш. Ставим форму с тестом на 45 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Шарлотка с грушами и творогом

Шаг 7 из 8

По готовности достаньте шарлотку из духовки и остудите.
Шарлотка с грушами и творогом

Шаг 8 из 8

Шарлотка с грушами и творогом готова!

Сообщить об ошибке