Шарлотка на сметане с яблоками и грушами

Name: Шарлотка на сметане с яблоками и грушами
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Шарлотка на сметане с яблоками и грушами – один из самых популярных и невероятно вкусных домашних пирогов. Такое лакомство украсит любое чаепитие и гости будут в восторге!

3702

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

302 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

3,5 гр.

Углеводы

61,8 гр.

Вода

27,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

738.9 мкг

900 мкг

4.9

13.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.7

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.2

14.6

Витамин В4

965.6 мг

500 мг

11.6

32.2

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

6.4

17.9

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

5.1

14.2

Витамин В9

167.9 мкг

400 мкг

2.5

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

2.9

7.9

Витамин С

15.3 мкг

90 мкг

2.8

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

3.6

10.1

Витамин E

18.8 мг

15 мг

7.5

20.9

Биотин

69.1 мг

50 мг

8.3

Витамин К

10.3 мкг

120 мкг

0.5

1.4

Витамин РР

25.4 мг

20 мг

7.6

21.2

Калий

1607.7 мг

2500 мг

3.9

10.7

Кальций

313 мг

1000 мг

1.9

5.2

Кремний

93.6 мг

30 мг

18.7

Магний

196.6 мг

400 мг

8.2

Натрий

436 мг

1300 мг

5.6

Сера

851.4 мг

500 мг

10.2

28.4

Фосфор

1003.8 мг

800 мг

7.5

20.9

Хлор

570.3 мг

2300 мг

1.5

4.1

Алюминий

164.4 мкг

30 мкг

32.9

91.3

Железо

19 мг

18 мг

6.3

17.6

Йод

63.9 мкг

150 мкг

2.6

7.1

Кобальт

49.1 мкг

10 мкг

29.5

81.9

Литий

6.9 мкг

70 мкг

0.6

1.6

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

9.8

27.1

Медь

956.6 мкг

1000 мкг

5.7

15.9

Никель

37.4 мкг

200 мкг

1.1

3.1

Рубидий

113 мкг

200 мкг

3.4

9.4

Селен

115.4 мкг

55 мкг

12.6

Фтор

276.6 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

24.6 мкг

50 мкг

8.2

Цинк

6.9 мг

12 мг

3.5

9.6

Бор

676.7 мкг

1200 мкг

3.4

9.4

Ванадий

458.5 мкг

20 мкг

137.7

382.1

Молибден

88 мкг

70 мкг

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить шарлотку на сметане с яблоками и грушами? В глубокой емкости соединяем яйца и сахар, взбиваем до однородной, белой массы с помощью миксера. А затем добавляем сметану, и снова все тщательно размешиваем.

Пшеничную муку просеиваем через ситечко, чтобы шарлотка получилась более воздушной. Добавляем в муку разрыхлитель и перемешиваем.

Небольшими порциями соединяем муку с разрыхлителем и сметанно-яичную массу. Снова все хорошо взбиваем миксером. Следим, чтобы не было мучных комочков.

Фрукты промываем водой и нарезаем их кубиками небольшого размера.

Берем форму для выпечки, дно и стенки бортиков хорошо промазываем сливочным маслом. Заливаем ½ часть теста и разравниваем, сверху выкладываем начинку из яблок и груш. Затем выливаем оставшееся тесто.

Духовую печь разогреваем до 180 градусов и ставим в нее шарлотку. Выпекаем 30 мин. До образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Оценить шарлотка на сметане с яблоками и грушами

Быстрый фильтр

Шарлотка с бананами в духовке Шарлотка без разрыхлителя Шарлотка Шарлотка с бананами Шарлотка без яблок Бисквитная шарлотка Шарлотка с грушами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка на сметане с яблоками и грушами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка на сметане с яблоками и грушами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке