Шарлотка на молоке с манкой

Шарлотка на молоке и манке – отличный рецепт домашней выпечки. Бисквит получается не таким пышным, зато очень вкусным и более нежным. Такая шарлотка немного напоминает творожную. Яблоки, груши или бананы – начинку каждый выбирает по себе. Такое лакомство никогда не надоедает!

Шарлотка на молоке с манкой

20509

0

1

0

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

237 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

40,4 гр.

Вода

43,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 176,5 гр.

мл.
гр.
гр.
шт.
ст.л.
шт.
гр.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

451.5 мкг

900 мкг

7.1

12.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.2

5.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

7

12.4

Витамин В4

421.3 мг

500 мг

11.9

21.1

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

7.5

13.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.3

7.5

Витамин В9

31.4 мкг

400 мкг

1.1

2

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.1

7.2

Витамин С

25.1 мкг

90 мкг

3.9

7

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

5.2

9.1

Витамин E

11.6 мг

15 мг

10.9

19.3

Биотин

34 мг

50 мг

9.6

17

Витамин К

7.9 мкг

120 мкг

0.9

1.6

Витамин РР

8.9 мг

20 мг

6.3

11.2

Калий

1996.1 мг

2500 мг

11.3

20

Кальций

612.9 мг

1000 мг

8.7

15.3

Кремний

7.6 мг

30 мг

3.6

6.3

Магний

94.3 мг

400 мг

3.3

5.9

Натрий

305.5 мг

1300 мг

3.3

5.9

Сера

345.8 мг

500 мг

9.8

17.3

Фосфор

1100 мг

800 мг

19.5

34.4

Хлор

275.1 мг

2300 мг

1.7

3

Алюминий

562.5 мкг

30 мкг

265.6

468.8

Железо

12.4 мг

18 мг

9.7

17.2

Йод

37.1 мкг

150 мкг

3.5

6.2

Кобальт

33.5 мкг

10 мкг

47.5

83.8

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.2

5.6

Медь

401 мкг

1000 мкг

5.7

10

Никель

40.9 мкг

200 мкг

2.9

5.1

Рубидий

126 мкг

200 мкг

8.9

15.8

Селен

51.3 мкг

55 мкг

13.2

23.3

Фтор

119 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

15.2 мкг

50 мкг

4.3

7.6

Цинк

2.6 мг

12 мг

3

5.3

Бор

527.8 мкг

1200 мкг

6.2

11

Ванадий

69.8 мкг

20 мкг

49.4

87.3

Молибден

28.7 мкг

70 мкг

5.8

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка на молоке с манкой
Как начать готовить шарлотку на молоке с манкой? Яйца соединяем с сахаром в глубокой миске и взбиваем их в густую пену с помощью миксера.
2
Шарлотка на молоке с манкой
Добавляем в яйца молоко и постепенно вводим муку, а затем манку и разрыхлитель. Постоянно размешивая тесто, чтобы не образовывалось комочков.
3
Шарлотка на молоке с манкой
Яблоки моем и режем их небольшими тонкими дольками.
4
Шарлотка на молоке с манкой
Форму для запекания промазываем растительным маслом и выкладываем на дно один слой яблок. Заливаем их половиной теста, снова выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом. Разравниваем его по форме.
5
Шарлотка на молоке с манкой
Отправляем шарлотку в духовую печь на 40 мин. и выпекаем при температуре 180 градусов. Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оценить шарлотка на молоке с манкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка на молоке с манкой

Шаг 1 из 5

Как начать готовить шарлотку на молоке с манкой? Яйца соединяем с сахаром в глубокой миске и взбиваем их в густую пену с помощью миксера.
Шарлотка на молоке с манкой

Шаг 2 из 5

Добавляем в яйца молоко и постепенно вводим муку, а затем манку и разрыхлитель. Постоянно размешивая тесто, чтобы не образовывалось комочков.
Шарлотка на молоке с манкой

Шаг 3 из 5

Яблоки моем и режем их небольшими тонкими дольками.
Шарлотка на молоке с манкой

Шаг 4 из 5

Форму для запекания промазываем растительным маслом и выкладываем на дно один слой яблок. Заливаем их половиной теста, снова выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом. Разравниваем его по форме.
Шарлотка на молоке с манкой

Шаг 5 из 5

Отправляем шарлотку в духовую печь на 40 мин. и выпекаем при температуре 180 градусов. Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой.

Сообщить об ошибке