Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом

Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом – это вкусная сбалансированная закуска. Благодаря большому количеству овощей, она получается сочной. Если вас смущает наличие майонеза, то его можно заменить натуральным йогуртом или смесью сметаны и майонеза.

Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом

Автор рецепта:

Виктория Лазарева

355 рецептов

Виктория Лазарева

53

0

45

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

90 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

78,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 290,5 гр.

шт.
шт.
по вкусу
банок
по вкусу
ветки
шт.
по вкусу
зуб.
долька
ст.л.
шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

512.4 мкг

900 мкг

9.8

28.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.8

8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.9

25.8

Витамин В4

518.3 мг

500 мг

17.8

51.8

Витамин В5

4 мг

5 мг

13.9

40.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.7

16.5

Витамин В9

111.3 мкг

400 мкг

4.8

13.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

6.1

17.8

Витамин С

30.8 мкг

90 мкг

5.9

17.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

6.2

18.2

Витамин E

8.5 мг

15 мг

9.8

28.5

Биотин

38.6 мг

50 мг

13.3

38.6

Витамин К

20.2 мкг

120 мкг

2.9

8.4

Витамин РР

14 мг

20 мг

12.1

35.1

Калий

902.3 мг

2500 мг

6.2

18

Кальций

174.2 мг

1000 мг

3

8.7

Кремний

0.1 мг

30 мг

0.1

0.2

Магний

87.3 мг

400 мг

3.8

10.9

Натрий

785.8 мг

1300 мг

10.4

30.2

Сера

474.3 мг

500 мг

16.3

47.4

Фосфор

535 мг

800 мг

11.5

33.4

Хлор

297 мг

2300 мг

2.2

6.5

Алюминий

3.1 мкг

30 мкг

1.8

5.2

Железо

7.3 мг

18 мг

7

20.2

Йод

39 мкг

150 мкг

4.5

13

Кобальт

23.1 мкг

10 мкг

39.8

115.7

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

5.3

15.3

Медь

386 мкг

1000 мкг

6.6

19.3

Никель

0.1 мкг

200 мкг

0

0

Рубидий

0.4 мкг

200 мкг

0

0.1

Селен

52.6 мкг

55 мкг

16.5

47.8

Фтор

212.9 мкг

4000 мкг

0.9

2.7

Хром

17.8 мкг

50 мкг

6.1

17.8

Цинк

3.6 мг

12 мг

5.2

15.2

Бор

12.3 мкг

1200 мкг

0.2

0.5

Ванадий

0.3 мкг

20 мкг

0.2

0.7

Молибден

13.7 мкг

70 мкг

3.4

9.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом
Сварите куриное филе в подсоленной воде, можно добавить специи по вкусу. Остудите мясо в бульоне, так оно получится не таким сухим. Затем просушите филе бумажными полотенцами и нарежьте мелкими кубиками.
2
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом
Яйца сложите в отдельную кастрюлю, залейте водой. От момента закипания варите их в течение 8-10 минут. Затем остудите яйца, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Зелень помойте и мелко порубите ножом.
3
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом
Консервированную кукурузу откиньте на сито. В салатницу выложите куриное филе, яйца, зелень и кукурузу.
4
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом
Помойте огурцы, при желании можно очистить их от кожуры. Нарежьте овощи кубиками, посолите и поперчите их, ненадолго отставьте их в сторонку, чтобы они пустили сок. Слейте сок и добавьте огурцы в салатницу.
5
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом
Приготовьте заправку, смешайте в миске майонез с измельченным чесноком и лимонным соком.
6
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом
В салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом добавьте заправку и хорошо перемешайте. Закуску при желании украсьте дольками вареного яйца и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом

Шаг 1 из 6

Сварите куриное филе в подсоленной воде, можно добавить специи по вкусу. Остудите мясо в бульоне, так оно получится не таким сухим. Затем просушите филе бумажными полотенцами и нарежьте мелкими кубиками.
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом

Шаг 2 из 6

Яйца сложите в отдельную кастрюлю, залейте водой. От момента закипания варите их в течение 8-10 минут. Затем остудите яйца, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Зелень помойте и мелко порубите ножом.
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом

Шаг 3 из 6

Консервированную кукурузу откиньте на сито. В салатницу выложите куриное филе, яйца, зелень и кукурузу.
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом

Шаг 4 из 6

Помойте огурцы, при желании можно очистить их от кожуры. Нарежьте овощи кубиками, посолите и поперчите их, ненадолго отставьте их в сторонку, чтобы они пустили сок. Слейте сок и добавьте огурцы в салатницу.
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом

Шаг 5 из 6

Приготовьте заправку, смешайте в миске майонез с измельченным чесноком и лимонным соком.
Салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом

Шаг 6 из 6

В салат с вареной курицей, кукурузой и огурцом добавьте заправку и хорошо перемешайте. Закуску при желании украсьте дольками вареного яйца и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке