Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с тунцом, фасолью и пекинской капустой

Салат с тунцом, фасолью и пекинской капустой

Name: Салат с тунцом, фасолью и пекинской капустой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

7002

19 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Любите салаты, где приготовление заключается только в нарезании продуктов и смешивании? Тогда специально для вас рецепт зеленого салата с тунцом и фасолью, помидорами черри и маслинами. Этот полезный салат лучше всего заправлять именно оливковым маслом, тогда он приобретает средиземноморские нотки.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 112 ккал 1155 ккал 578 ккал

Белки 7,2 гр. 74,3 гр. 37,2 гр.

Жиры 6,2 гр. 64,0 гр. 32,0 гр.

Углеводы 5,7 гр. 59,1 гр. 29,6 гр.

Вода 75,6 гр. 779,8 гр. 389,9 гр.

Волокна 2,1 гр. 21,8 гр. 10,9 гр.

Салат с тунцом, фасолью и пекинской капустой

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	141 мкг	900 мкг	1.5	7.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.6	18.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	6.7	34.7
Витамин В4	153.7 мг	500 мг	3	15.4
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.6	3
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	7.3	37.7
Витамин В9	121.1 мкг	400 мкг	2.9	15.1
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0.7
Витамин С	40.5 мкг	90 мкг	4.4	22.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	28.5 мг	15 мг	18.4	94.9
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.2	1.1
Витамин К	28.3 мкг	120 мкг	2.3	11.8
Витамин РР	35.8 мг	20 мг	17.4	89.6
Калий	3143.8 мг	2500 мг	12.2	62.9
Кальций	310 мг	1000 мг	3	15.5
Кремний	0.1 мг	30 мг	0	0.1
Магний	363.1 мг	400 мг	8.8	45.4
Натрий	7547.2 мг	1300 мг	56.3	290.3
Сера	562 мг	500 мг	10.9	56.2
Фосфор	1205.5 мг	800 мг	14.6	75.3
Хлор	6928.4 мг	2300 мг	29.2	150.6
Алюминий	6.8 мкг	30 мкг	2.2	11.4
Железо	13.6 мг	18 мг	7.3	37.8
Йод	121.8 мкг	150 мкг	7.9	40.6
Кобальт	102.4 мкг	10 мкг	99.3	512
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0.1
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	5.3	27.3
Медь	1433.8 мкг	1000 мкг	13.9	71.7
Никель	26.1 мкг	200 мкг	1.3	6.5
Рубидий	144.5 мкг	200 мкг	7	36.1
Селен	5.9 мкг	55 мкг	1	5.3
Фтор	2420.9 мкг	4000 мкг	5.9	30.3
Хром	220.6 мкг	50 мкг	42.8	220.6
Цинк	10 мг	12 мг	8.1	41.5
Бор	106.8 мкг	1200 мкг	0.9	4.5
Ванадий	0.2 мкг	20 мкг	0.1	0.4
Молибден	22.8 мкг	70 мкг	3.2	16.3

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат с тунцом, фасолью и пекинской капустой, капусту и зеленый лук промыть и обсушить. Нарезать капусту не очень мелкими кусочками, нашинковать зеленый лук. Все смешать в небольшом салатнике.

Слить с консервированной фасоли маринад, выложить ее на 5 мин. в сито и переложить в салат. При желании, для большей пользы, фасоль можно накануне сварить самостоятельно.

Томаты черри промыть, порезать пополам или, если попались крупные экземпляры, на 4 части. Выложить в салатник.

Тунец в собственном соку выложить в сито, немного разобрать руками на кусочки и положить к остальным измельченным компонентам. Тунец желательно покупать проверенный, иначе можно получить кашу из рыбы, которая не годится для салата.