Салат с тигровыми креветками и рукколой

Name: Салат с тигровыми креветками и рукколой
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H22M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Пробовали ли вы когда-нибудь салат с тигровыми креветками и рукколой? Редкие тигровые креветки отличаются своей величиной и сочностью. Такой продукт идеален для легких салатов. Особенно морепродукт сочетается с пикантной рукколой. Блюдо подходит для быстрых ужинов.

2588

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

129 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

53,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

539.2 мкг

900 мкг

9.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.6

7.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.3

6.6

Витамин В4

198.7 мг

500 мг

6.4

9.9

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

5.8

8.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.7

11.9

Витамин В9

211.9 мкг

400 мкг

8.5

13.2

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

11.9

18.5

Витамин С

79.7 мкг

90 мкг

14.3

22.1

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.3

0.5

Витамин E

11.9 мг

15 мг

12.8

19.8

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.7

1.1

Витамин К

213.8 мкг

120 мкг

28.7

44.6

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

4.3

6.7

Калий

1351 мг

2500 мг

8.7

13.5

Кальций

385.8 мг

1000 мг

6.2

9.6

Кремний

71.1 мг

30 мг

38.2

59.3

Магний

124.1 мг

400 мг

7.8

Натрий

1129.9 мг

1300 мг

21.7

Сера

335.5 мг

500 мг

10.8

16.8

Фосфор

620.6 мг

800 мг

12.5

19.4

Хлор

104.1 мг

2300 мг

0.7

1.1

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

7.2

11.2

Железо

4.7 мг

18 мг

4.2

6.5

Йод

3.6 мкг

150 мкг

0.4

0.6

Кобальт

11.1 мкг

10 мкг

17.9

27.8

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.7

1.1

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

6.5

Медь

748 мкг

1000 мкг

12.1

18.7

Никель

23.7 мкг

200 мкг

1.9

Рубидий

276.9 мкг

200 мкг

22.3

34.6

Селен

60.5 мкг

55 мкг

17.7

27.5

Фтор

39 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

9.1 мкг

50 мкг

2.9

4.5

Цинк

3 мг

12 мг

4.1

6.3

Бор

259.5 мкг

1200 мкг

3.5

5.4

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

1.5

Молибден

12.9 мкг

70 мкг

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат с тигровыми креветками и рукколой, крупные тигровые креветки отвариваются так же, как и другие виды. Забрасываем в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. За это время морепродукт изменит цвет с серого на привычный яркий. Далее снимаем панцирь.

Промываем черри и разрезаем на половинки. Слишком крупные плоды – на четвертинки.

Обдаем рукколу водой и срезаем слишком длинные стебельки.

Рукколу хаотично разбрасываем по порционным тарелкам, дополняем креветками, черри, солим и поливаем оливковым маслом. Порционно выдавливаем на закуску сок из лимона. Готово, можно подавать к столу!

Оценить салат с тигровыми креветками и рукколой

Быстрый фильтр

Салат с креветками и помидорами черри Салаты с морепродуктами Салат с креветками и рукколой Салат с креветками, помидорами и рукколой Салат с креветками и помидорами Салат с креветками и овощами Салаты с креветками Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с тигровыми креветками и рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с тигровыми креветками и рукколой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке