Салат с рисом на зиму с томатной пастой

Name: Салат с рисом на зиму с томатной пастой
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить вкусный салат с рисом и томатной пастой на зиму. Простой в приготовлении салат получается необычным по вкусу. Если вы заготовили кабачки на зиму по разнообразным рецептам, и не знаете, что приготовить еще, то этот рецепт будет прекрасным вариантом.

11736

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

1.5

Калорийность

87 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

11,5 гр.

Вода

78,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

213.5 мкг

900 мкг

2.3

15.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.2

22.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.5

17.5

Витамин В4

125 мг

500 мг

2.4

16.7

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

2.8

19.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

48.9

Витамин В9

115.2 мкг

400 мкг

2.7

19.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

112.5 мкг

90 мкг

11.9

83.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19.3 мг

15 мг

12.2

85.7

Биотин

8.8 мг

50 мг

1.7

11.7

Витамин К

28 мкг

120 мкг

2.2

15.5

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

3.9

27.4

Калий

2170.1 мг

2500 мг

8.3

57.9

Кальций

292.6 мг

1000 мг

2.8

19.5

Кремний

245 мг

30 мг

77.7

544.4

Магний

207.4 мг

400 мг

4.9

34.6

Натрий

11651.1 мг

1300 мг

85.2

597.5

Сера

193 мг

500 мг

3.7

25.7

Фосфор

321.7 мг

800 мг

3.8

26.8

Хлор

18097.7 мг

2300 мг

74.8

524.6

Алюминий

760.5 мкг

30 мкг

241.1

1690

Железо

7.2 мг

18 мг

3.8

26.7

Йод

10.1 мкг

150 мкг

0.6

4.5

Кобальт

31.3 мкг

10 мкг

29.7

208.4

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

10.3

72.1

Медь

904.6 мкг

1000 мкг

8.6

60.3

Никель

10.9 мкг

200 мкг

0.5

3.6

Рубидий

587 мкг

200 мкг

27.9

195.7

Селен

15.8 мкг

55 мкг

2.7

19.1

Фтор

298.6 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

8 мкг

50 мкг

1.5

10.7

Цинк

4.3 мг

12 мг

3.4

23.7

Бор

404 мкг

1200 мкг

3.2

22.4

Ванадий

31 мкг

20 мкг

14.7

103.3

Молибден

70.3 мкг

70 мкг

9.5

66.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с рисом на зиму с томатной пастой? Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с рисом и томатной пастой.

Тщательно вымойте кабачки, обсушите с помощью бумажных полотенец и очистите от кожицы с помощью овощечистки. Воспользовавшись столовой ложкой, извлеките сердцевину с семенами. Молодые кабачки очищать не нужно. Очищенные кабачки нарежьте кружочками, а затем на 4 части. Способ нарезки не принципиален.

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под проточной водой, нарежьте средним кубиком.

Рис тщательно промойте несколько раз. Подготовленные ингредиенты выложите в металлическую посуду с толстым дном.

Томатную пасту разведите в необходимом количестве питьевой воды, добавьте необходимое количество растительного масла и сахарного песка. Тщательно перемешайте и влейте в емкость.

Затем добавьте необходимое количество поваренной соли. Емкость с содержимым поставьте на средний огонь и доведите до кипения. После чего убавьте огонь, накройте крышкой и варите примерно 25 минут, периодически помешивая.

Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте их в духовом шкафу, в микроволновой печи или на водяной бане. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в кастрюле примерно 10 минут. Чеснок очистите от шелухи, промойте и пропустите через пресс в салат и влейте столовый уксус. Тщательно перемешайте и снимите с огня.

Горячий салат аккуратно разложите по стерильным банкам с помощью половника.

Закрутите стерильными крышками. Переверните банки с салатом вверх дном и закутайте теплым одеялом. Оставьте в таком положении до полного остывания примерно на сутки. Затем переверните остывшие банки с закуской и переместите в прохладное темное место на долгосрочное хранение.

Приятного аппетита!

Оценить салат с рисом на зиму с томатной пастой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с рисом на зиму с томатной пастой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с рисом на зиму с томатной пастой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке