Салат с нутом и помидорами

Name: Салат с нутом и помидорами
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат с нутом и помидорами – это питательное и освежающее блюдо, которое радует своим цветом и вкусом. Нут придаёт салату сытность, а спелые помидоры добавляют сочности и свежести. Такой салат не только утолит голод, но и насыщает организм ценными питательными веществами.

Автор рецепта:

6 рецептов

Оксана Висельчук

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

275 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

16,4 гр.

Углеводы

22,0 гр.

Вода

47,4 гр.

Волокна

5,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

288.9 мкг

900 мкг

4.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.1

15.7

Витамин В4

300.5 мг

500 мг

8.7

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

15.3

26.4

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

17.3

29.8

Витамин В9

1727.1 мкг

400 мкг

62.6

107.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

71.4 мкг

90 мкг

11.5

19.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

47.6 мг

15 мг

79.3

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.4

0.7

Витамин К

250.2 мкг

120 мкг

30.2

52.1

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

4.4

7.6

Калий

4016.9 мг

2500 мг

23.3

40.2

Кальций

782 мг

1000 мг

11.3

19.6

Кремний

277.7 мг

30 мг

134.2

231.4

Магний

594.1 мг

400 мг

21.5

37.1

Натрий

242.3 мг

1300 мг

2.7

4.7

Сера

700.9 мг

500 мг

20.3

Фосфор

1453.7 мг

800 мг

26.3

45.4

Хлор

235.3 мг

2300 мг

1.5

2.6

Алюминий

439.8 мкг

30 мкг

212.5

366.5

Железо

13 мг

18 мг

10.4

Йод

16.6 мкг

150 мкг

1.6

2.8

Кобальт

38.8 мкг

10 мкг

56.2

96.9

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

7 мкг

2 мкг

50.5

Медь

2243.9 мкг

1000 мкг

32.5

56.1

Никель

632.8 мкг

200 мкг

45.9

79.1

Рубидий

591 мкг

200 мкг

42.8

73.9

Селен

86.3 мкг

55 мкг

22.7

39.2

Фтор

57.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

9.5 мкг

50 мкг

2.7

4.7

Цинк

9.8 мг

12 мг

11.9

20.5

Бор

1706.3 мкг

1200 мкг

20.6

35.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

186.5 мкг

70 мкг

38.6

66.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для начала замачиваем нут на ночь, чтобы он лучше разварился. Утром сливаем воду, промываем нут и заливаем чистой водой, варим до полной готовности, что займет от 40 минут до часа, в конце добавляем соль.

В чашу рвем руками небольшой кочан салата Айсберг и вводим отварной нут.

Огурец и красную луковицу нарезаем кусочками.

Помидоры черри делим на 2-4 части.

Готовим заправку, комбинируя растительное масло, лимонный сок и свежемолотый черный перец.

Все компоненты салата смешиваем в большой миске, поливаем заправкой, добавляем зелень, приправляем солью и кориандром, мешаем. Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить салат с нутом и помидорами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с нутом и помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с нутом и помидорами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке