Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом

0
6791

У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт салата. Я предлагаю приготовить невероятно аппетитный, ароматный и простой в приготовлении салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом. Салат получается сочным, нежным и пикантным, при этом не требует специальных навыков и усилий.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 4
Калорийность 176 ккал 2036 ккал 509 ккал
Белки 11,5 гр. 133,4 гр. 33,3 гр.
Жиры 13,5 гр. 156,6 гр. 39,1 гр.
Углеводы 1,9 гр. 21,6 гр. 5,4 гр.
Вода 60,2 гр. 698,4 гр. 174,6 гр.
Волокна 1,1 гр. 12,4 гр. 3,1 гр.
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 479.2 мкг 900 мкг 4.6 13.3
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 6.1 17.6
Витамин В2 2.8 мг 1.8 мг 13.2 38.2
Витамин В4 517 мг 500 мг 8.9 25.8
Витамин В5 10.2 мг 5 мг 17.5 50.8
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 12.6 36.4
Витамин В9 150.6 мкг 400 мкг 3.2 9.4
Витамин В12 2.9 мкг 3 мкг 8.3 24
Витамин С 53.5 мкг 90 мкг 5.1 14.9
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.4 1.3
Витамин E 82.2 мг 15 мг 47.2 137
Биотин 34.5 мг 50 мг 5.9 17.3
Витамин К 22.4 мкг 120 мкг 1.6 4.7
Витамин РР 63.2 мг 20 мг 27.2 79
Калий 3398.8 мг 2500 мг 11.7 34
Кальций 1494.1 мг 1000 мг 12.9 37.4
Кремний 5 мг 30 мг 1.4 4.2
Магний 344.8 мг 400 мг 7.4 21.6
Натрий 4575.3 мг 1300 мг 30.3 88
Сера 1158.5 мг 500 мг 20 57.9
Фосфор 1785.9 мг 800 мг 19.2 55.8
Хлор 3986.6 мг 2300 мг 14.9 43.3
Алюминий 400 мкг 30 мкг 114.9 333.3
Железо 13.2 мг 18 мг 6.3 18.4
Йод 73.4 мкг 150 мкг 4.2 12.2
Кобальт 91.3 мкг 10 мкг 78.7 228.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 5.2 15.1
Медь 506.9 мкг 1000 мкг 4.4 12.7
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.4
Рубидий 554 мкг 200 мкг 23.9 69.3
Селен 23.8 мкг 55 мкг 3.7 10.8
Фтор 594.8 мкг 4000 мкг 1.3 3.7
Хром 73 мкг 50 мкг 12.6 36.5
Цинк 9.8 мг 12 мг 7 20.3
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.4 4.2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 35.6 мкг 70 мкг 4.4 12.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Для того чтобы приготовить салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом, куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите, поставьте на огонь и доведите до кипения. Воспользовавшись шумовкой, снимите образовавшуюся пену, убавьте огонь, и варите 20 минут, полностью остудите.
шаг 2 из 9
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Шампиньоны очистите от кожицы.
шаг 3 из 9
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте, мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
шаг 4 из 9
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Очищенные шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, добавьте к обжаренному луку, посолите. Периодически помешивая, обжарьте до полного испарения выделившегося сока.
шаг 5 из 9
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Остывшее куриное филе разберите на волокна или мелко нарежьте, выложите на блюдо для подачи. Куриное филе можно использовать копченое или запеченное.
шаг 6 из 9
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Обжаренные шампиньоны с репчатым луком полностью остудите и выложите следующим слоем. Шампиньоны можно использовать консервированные.
шаг 7 из 9
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте в салат.
шаг 8 из 9
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Чеснок очистите от шелухи, промойте и пропустите через пресс, добавьте в салат, поперчите, посолите и заправьте салат майонезом.
шаг 9 из 9
Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Тщательно перемешайте салат и украсьте веточкой укропа. Аппетитный салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом подавайте на стол.

Наслаждайтесь вкуснейшим салатиком!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *