Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, огурцом, кукурузой и шампиньонами

Салат с курицей, огурцом, кукурузой и шампиньонами

Name: Салат с курицей, огурцом, кукурузой и шампиньонами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

9796

29 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Сегодня я хочу поделиться превосходным рецептом простого, быстрого и очень вкусного салата с курицей, огурцом, кукурузой и шампиньонами. Чтобы сэкономить время на приготовление салата, можно использовать готовое копченое куриное филе. Яркий салат украсит ваш обеденный стол.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 119 ккал 1606 ккал 401 ккал

Белки 8,5 гр. 114,6 гр. 28,7 гр.

Жиры 8,1 гр. 109,0 гр. 27,2 гр.

Углеводы 3,3 гр. 44,1 гр. 11,0 гр.

Вода 68,6 гр. 926,6 гр. 231,6 гр.

Волокна 0,8 гр. 11,0 гр. 2,7 гр.

Салат с курицей, огурцом, кукурузой и шампиньонами

Ингредиенты

Введите значение

Шампиньоны консервированные 200 гр. Куриное филе 200 гр. Соль 1 по вкусу Яйцо 4 шт. Кукуруза консервированная 200 гр. Огурцы 200 гр. Зелень 1 по вкусу Сыр Пармезан 100 гр. Майонез 200 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1162 мкг	900 мкг	9.6	32.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.4	11.5
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	11.1	37.6
Витамин В4	878.4 мг	500 мг	13	43.9
Витамин В5	10.7 мг	5 мг	15.9	53.7
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	6.4	21.5
Витамин В9	173 мкг	400 мкг	3.2	10.8
Витамин В12	3.2 мкг	3 мкг	7.9	26.5
Витамин С	60.4 мкг	90 мкг	5	16.8
Витамин D	5.3 мкг	10 мкг	4	13.4
Витамин E	62.9 мг	15 мг	31	104.8
Биотин	63 мг	50 мг	9.3	31.5
Витамин К	125.5 мкг	120 мкг	7.7	26.1
Витамин РР	45.2 мг	20 мг	16.7	56.5
Калий	2642.1 мг	2500 мг	7.8	26.4
Кальций	1515.4 мг	1000 мг	11.2	37.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	234.1 мг	400 мг	4.3	14.6
Натрий	5371.4 мг	1300 мг	30.6	103.3
Сера	1239.7 мг	500 мг	18.4	62
Фосфор	1853.6 мг	800 мг	17.1	57.9
Хлор	4129.5 мг	2300 мг	13.3	44.9
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	5.6	19
Железо	13.9 мг	18 мг	5.7	19.3
Йод	94 мкг	150 мкг	4.6	15.7
Кобальт	75.3 мкг	10 мкг	55.7	188.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	2.7	9.3
Медь	646.1 мкг	1000 мкг	4.8	16.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	52 мкг	200 мкг	1.9	6.5
Селен	91.7 мкг	55 мкг	12.3	41.7
Фтор	479.1 мкг	4000 мкг	0.9	3
Хром	63 мкг	50 мкг	9.3	31.5
Цинк	9.6 мг	12 мг	5.9	20.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	38.8 мкг	70 мкг	4.1	13.9

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с курицей, огурцом, кукурузой и шампиньонами? Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Убавьте огонь и варите под крышкой 20 минут. После чего остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком.

Огурцы хорошо вымойте, обсушите бумажными полотенцами, обрежьте хвостики и нарежьте тонкой соломкой.

Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую миску. Откройте банку консервированной кукурузы и консервированных шампиньонов, слейте жидкость, выложите в салатник. Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, нарежьте кубиком и добавьте в салат.

Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите в салатник.

Зелень вымойте, обсушите и измельчите, добавьте в салат. Зелень можно использовать любую. Салат посолите и поперчите, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Вместо майонеза можно использовать сметану или греческий йогурт. Выложите в салатник для подачи.