Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами

0
6752

Как-то давно довелось попробовать необыкновенный по вкусу салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами. С тех пор я постоянно пользуюсь этим рецептом и готовлю невероятно нежный и сочный салат на все семейные праздники!

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 185 ккал 2328 ккал 582 ккал
Белки 11,4 гр. 142,8 гр. 35,7 гр.
Жиры 13,2 гр. 166,1 гр. 41,5 гр.
Углеводы 5,0 гр. 63,4 гр. 15,8 гр.
Вода 60,7 гр. 762,7 гр. 190,7 гр.
Волокна 0,7 гр. 8,6 гр. 2,2 гр.
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 824.3 мкг 900 мкг 7.3 22.9
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 6.2 19.6
Витамин В2 3.2 мг 1.8 мг 13.9 43.8
Витамин В4 913.7 мг 500 мг 14.5 45.7
Витамин В5 10.5 мг 5 мг 16.6 52.3
Витамин В6 3.1 мг 2 мг 12.4 38.9
Витамин В9 128.9 мкг 400 мкг 2.6 8.1
Витамин В12 3.5 мкг 3 мкг 9.4 29.4
Витамин С 44.3 мкг 90 мкг 3.9 12.3
Витамин D 4.1 мкг 10 мкг 3.3 10.3
Витамин E 71.1 мг 15 мг 37.7 118.5
Биотин 67.7 мг 50 мг 10.8 33.9
Витамин К 23.8 мкг 120 мкг 1.6 5
Витамин РР 61.5 мг 20 мг 24.5 76.9
Калий 3084.7 мг 2500 мг 9.8 30.8
Кальций 1647 мг 1000 мг 13.1 41.2
Кремний 211 мг 30 мг 56 175.8
Магний 361.2 мг 400 мг 7.2 22.6
Натрий 4502 мг 1300 мг 27.6 86.6
Сера 1349.3 мг 500 мг 21.5 67.5
Фосфор 1969.8 мг 800 мг 19.6 61.6
Хлор 4263.8 мг 2300 мг 14.8 46.3
Алюминий 59.4 мкг 30 мкг 15.8 49.5
Железо 15.7 мг 18 мг 6.9 21.8
Йод 89.2 мкг 150 мкг 4.7 14.9
Кобальт 89.9 мкг 10 мкг 71.6 224.8
Литий 6 мкг 70 мкг 0.7 2.1
Марганец 4.3 мкг 2 мкг 17.2 54.1
Медь 972.7 мкг 1000 мкг 7.7 24.3
Никель 40 мкг 200 мкг 1.6 5
Рубидий 178 мкг 200 мкг 7.1 22.3
Селен 83.1 мкг 55 мкг 12 37.8
Фтор 584 мкг 4000 мкг 1.2 3.6
Хром 80.6 мкг 50 мкг 12.8 40.3
Цинк 11.3 мг 12 мг 7.5 23.5
Бор 4.6 мкг 1200 мкг 0 0.1
Ванадий 8.2 мкг 20 мкг 3.3 10.3
Молибден 72.3 мкг 70 мкг 8.2 25.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Начнем готовить салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами. Шампиньоны очистите от кожицы, и нарежьте мелким кубиком. Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом. Выложите шампиньоны.
шаг 2 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Заранее отварите куриное филе в подсоленной воде, после чего полностью остудите. Курицу можно использовать копченую. Будет еще вкуснее.
шаг 3 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы.
шаг 4 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Шампиньоны обжарьте до равномерного золотистого цвета. Посолите и поперчите. При необходимости свежие шампиньоны можно заменить консервированными.
шаг 5 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Отмерьте необходимое количество сухариков или подсушите хлеб самостоятельно на сухой сковороде или в духовке, нарезав его кубиком.
шаг 6 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Сваренное мясо остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком.
шаг 7 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Куриные яйца нарежьте мелким кубиком.
шаг 8 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Откройте банку консервированных ананасов, слейте жидкость. Выложите к остальным ингредиентам.
шаг 9 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Обжаренные шампиньоны остудите, и добавьте в салат.
шаг 10 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите, заправьте салат майонезом. Хорошо перемешайте салат.
шаг 11 из 11
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами
Выложите на блюдо для подачи, сверху украсьте сухариками. Аппетитный салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и шампиньонами подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *