Что готовим?
Окрошка

Салат с креветками, кальмарами и авокадо

0
8388

Предлагаю воспользоваться достаточно простым и быстрым рецептом и приготовить вкусный салат с креветками, кальмарами и авокадо, который практически не отнимет у вас времени. Салат получается по-праздничному красивым и ярким, и станет прекрасным украшением вашего торжества.

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 1
Калорийность 141 ккал 597 ккал 597 ккал
Белки 7,5 гр. 32,0 гр. 32,0 гр.
Жиры 10,3 гр. 43,8 гр. 43,8 гр.
Углеводы 3,2 гр. 13,8 гр. 13,8 гр.
Вода 59,0 гр. 250,2 гр. 250,2 гр.
Волокна 2,7 гр. 11,4 гр. 11,4 гр.
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 291.2 мкг 900 мкг 7.6 32.4
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 3.7 15.7
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 4.1 17.5
Витамин В4 108.7 мг 500 мг 5.1 21.7
Витамин В5 2.2 мг 5 мг 10.6 45
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 9.2 39.1
Витамин В9 166.2 мкг 400 мкг 9.8 41.6
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 8.7 37
Витамин С 48.7 мкг 90 мкг 12.8 54.1
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0.2 1
Витамин E 6.9 мг 15 мг 10.9 46.3
Биотин 0.1 мг 50 мг 0 0.1
Витамин К 337.9 мкг 120 мкг 66.4 281.6
Витамин РР 4.7 мг 20 мг 5.6 23.7
Калий 1134.9 мг 2500 мг 10.7 45.4
Кальций 203.3 мг 1000 мг 4.8 20.3
Кремний 4.3 мг 30 мг 3.3 14.2
Магний 108.5 мг 400 мг 6.4 27.1
Натрий 2910.2 мг 1300 мг 52.8 223.9
Сера 201.3 мг 500 мг 9.5 40.3
Фосфор 383.9 мг 800 мг 11.3 48
Хлор 3622.6 мг 2300 мг 37.1 157.5
Алюминий 236.6 мкг 30 мкг 185.9 788.7
Железо 2.2 мг 18 мг 2.8 12.1
Йод 2.9 мкг 150 мкг 0.4 1.9
Кобальт 4.3 мкг 10 мкг 10.2 43.5
Литий 2.9 мкг 70 мкг 1 4.1
Марганец 1 мкг 2 мкг 12.2 51.7
Медь 604.7 мкг 1000 мкг 14.3 60.5
Никель 2.1 мкг 200 мкг 0.2 1.1
Рубидий 182.2 мкг 200 мкг 21.5 91.1
Селен 32.1 мкг 55 мкг 13.8 58.4
Фтор 116.7 мкг 4000 мкг 0.7 2.9
Хром 2.3 мкг 50 мкг 1.1 4.7
Цинк 2.3 мг 12 мг 4.5 19.1
Бор 88 мкг 1200 мкг 1.7 7.3
Ванадий 4.5 мкг 20 мкг 5.3 22.4
Молибден 17.7 мкг 70 мкг 6 25.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Чтобы приготовить салат с креветками, кальмарами и авокадо, подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с креветками, кальмарами и авокадо.
шаг 2 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Листья салата тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги.
шаг 3 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Выложите на блюдо для подачи, равномерно распределив по всей поверхности.
шаг 4 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Авокадо тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте вдоль, аккуратно извлеките косточку, воспользовавшись столовой ложкой, извлеките мякоть авокадо и нарежьте ее средним по размеру кубиком или произвольно. Способ нарезки не принципиален.
шаг 5 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Зеленый лук тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги и измельчите острым ножом.
шаг 6 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Поверх зелени равномерно распределите маринованные кальмары.
шаг 7 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
В глубокую кастрюлю наберите холодную воду, поставьте на умеренный огонь, посолите по вкусу.
шаг 8 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Доведите до кипения и выложите очищенные креветки, варите несколько минут, периодически перемешивая. После чего слейте через сито или дуршлаг и оставьте, чтобы лишняя жидкость стекла.
шаг 9 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Сверху выложите отваренные креветки, посолите, поперчите и добавьте сухой чеснок по вкусу.
шаг 10 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Лимонный сок соедините с оливковым маслом, перемешайте и сверху полейте салат.
шаг 11 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Петрушку тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги.
шаг 12 из 12
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Сверху украсьте салат петрушкой и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *