Салат с креветками, апельсинами и рукколой

Name: Салат с креветками, апельсинами и рукколой
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Легкий и быстрый вариант для ужина – салат с креветками, апельсинами и рукколой. Оцените оригинальное сочетание креветок, сочного апельсина и рукколы. Полезная закуска удивит вас своим особенным вкусом.

9401

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

114 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

83,7 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

247.6 мкг

900 мкг

4.4

13.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.4

16.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.5

10.8

Витамин В4

193.8 мг

500 мг

6.2

19.4

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

5.4

16.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.9

21.5

Витамин В9

172.7 мкг

400 мкг

6.9

21.6

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

11.9

Витамин С

124.1 мкг

90 мкг

22.2

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.3

Витамин E

8.8 мг

15 мг

9.4

29.3

Биотин

1.6 мг

50 мг

0.5

1.6

Витамин К

133.3 мкг

120 мкг

17.8

55.5

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

5.1

Калий

1215.7 мг

2500 мг

7.8

24.3

Кальций

555 мг

1000 мг

8.9

27.8

Кремний

81.1 мг

30 мг

43.4

135.1

Магний

183.4 мг

400 мг

7.4

22.9

Натрий

1157.1 мг

1300 мг

14.3

44.5

Сера

421.6 мг

500 мг

13.5

42.2

Фосфор

747.6 мг

800 мг

46.7

Хлор

41.6 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

773.5 мкг

30 мкг

414.1

1289.2

Железо

5.7 мг

18 мг

5.1

15.9

Йод

7.7 мкг

150 мкг

0.8

2.6

Кобальт

8.6 мкг

10 мкг

13.7

42.8

Литий

42.1 мкг

70 мкг

9.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.3

22.8

Медь

902.7 мкг

1000 мкг

14.5

45.1

Никель

28.8 мкг

200 мкг

2.3

7.2

Рубидий

674.8 мкг

200 мкг

54.2

168.7

Селен

64.7 мкг

55 мкг

18.9

58.8

Фтор

68.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

3.6 мкг

50 мкг

1.2

3.6

Цинк

5.1 мг

12 мг

6.9

21.4

Бор

309.2 мкг

1200 мкг

4.1

12.9

Ванадий

13.7 мкг

20 мкг

34.2

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

0.8

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с креветками, апельсинами и рукколой. Красный репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими кольцами, затем отправляем его в тарелку и поливаем соком половины лимона. Маринуем некоторое время.

Снимаем кожуру с апельсина, аккуратно вынимаем косточки. Фрукт нарезаем на средние кусочки.

Очищаем креветки и обжариваем их на сковороде до готовности. Морепродукт должен приобрести румянец.

Снова нагреваем сковороду и подсушиваем на ней кунжут. Достаточно 1-2 минут.

В салатницу выкладываем рукколу, кусочки апельсина, креветки и репчатый лук, маринованный в лимонном соке. В отдельной посуде смешиваем кунжут, соль, перец и оливковое масло. Поливаем заправкой ингредиенты. Салат готов к подаче!

Оценить салат с креветками, апельсинами и рукколой

Быстрый фильтр

Салат с креветками и апельсином Салаты с морепродуктами Салат с креветками и рукколой Салаты с креветками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с креветками, апельсинами и рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с креветками, апельсинами и рукколой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке