Что готовим?
Окрошка

Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком

0
9802

Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Эффектный салат из простых ингредиентов. Для заправки используем майонез с добавлением чеснока – это обеспечит приятную пикантность и характерный аромат. При подаче обязательно посыпаем поверхность салат измельченной зеленью, например, зеленым луком – это не только украсит закуску, но и добавит свежий акцент.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 6
Калорийность 131 ккал 1525 ккал 254 ккал
Белки 5,9 гр. 69,1 гр. 11,5 гр.
Жиры 8,3 гр. 97,0 гр. 16,2 гр.
Углеводы 8,3 гр. 96,6 гр. 16,1 гр.
Вода 71,6 гр. 835,5 гр. 139,3 гр.
Волокна 0,9 гр. 10,1 гр. 1,7 гр.
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 941.4 мкг 900 мкг 9 17.4
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2 3.9
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 9.7 18.8
Витамин В4 657.8 мг 500 мг 11.3 21.9
Витамин В5 6.5 мг 5 мг 11.1 21.5
Витамин В6 1 мг 2 мг 4.3 8.4
Витамин В9 205.4 мкг 400 мкг 4.4 8.6
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 8 15.5
Витамин С 22 мкг 90 мкг 2.1 4.1
Витамин D 6.2 мкг 10 мкг 5.3 10.4
Витамин E 17.2 мг 15 мг 9.8 19.1
Биотин 52.2 мг 50 мг 8.9 17.4
Витамин К 53.9 мкг 120 мкг 3.9 7.5
Витамин РР 13.7 мг 20 мг 5.9 11.4
Калий 1648 мг 2500 мг 5.6 11
Кальций 1256.2 мг 1000 мг 10.8 20.9
Кремний 1.1 мг 30 мг 0.3 0.6
Магний 244.5 мг 400 мг 5.2 10.2
Натрий 6318.1 мг 1300 мг 41.6 81
Сера 1118.9 мг 500 мг 19.2 37.3
Фосфор 2414.3 мг 800 мг 25.9 50.3
Хлор 6732.4 мг 2300 мг 25.1 48.8
Алюминий 100.1 мкг 30 мкг 28.6 55.6
Железо 10.7 мг 18 мг 5.1 9.9
Йод 46.5 мкг 150 мкг 2.7 5.2
Кобальт 25.4 мкг 10 мкг 21.8 42.3
Литий 1.3 мкг 70 мкг 0.2 0.3
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 5.7 11
Медь 633.4 мкг 1000 мкг 5.4 10.6
Никель 0.5 мкг 200 мкг 0 0
Рубидий 99.7 мкг 200 мкг 4.3 8.3
Селен 115.2 мкг 55 мкг 18 34.9
Фтор 220.4 мкг 4000 мкг 0.5 0.9
Хром 13.3 мкг 50 мкг 2.3 4.4
Цинк 11 мг 12 мг 7.9 15.3
Бор 48.4 мкг 1200 мкг 0.3 0.7
Ванадий 2.5 мкг 20 мкг 1.1 2.1
Молибден 24.8 мкг 70 мкг 3 5.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Чтобы приготовить салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком, крабовые палочки очищаем от упаковки и измельчаем ножом на мелкие кубики.
шаг 2 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Огурцы режем на небольшие ломтики.
шаг 3 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
В салатницу выкладываем измельченные крабовые палочки и огурцы.
шаг 4 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Вареные яйца режем маленькими кусочками, выкладываем их в салатницу.
шаг 5 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Консервированную кукурузу процеживаем от жидкости и высыпаем к остальным ингредиентам.
шаг 6 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Готовим заправку. Для этого тщательно смешиваем майонез, черный молотый перец и пропущенные через пресс зубки чеснока.
шаг 7 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Выкладываем приготовленную заправку в салатницу и перемешиваем все вместе.
шаг 8 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Плавленый сыр натираем на крупной терке. Чтобы сыр хорошо держал форму при натирании, стоит подержать его перед этим полчаса в морозилке. Высыпаем сыр в салатницу и смешиваем его с основной массой.
шаг 9 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Выкладываем приготовленный салат в формовочное кольцо. Также удобно использовать для этой цели разъемную форму для тортов. Поверхность салата разравниваем. Убираем форму с салатом в холодильник на полчаса.
шаг 10 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Затем кольцо аккуратно снимаем. Зеленый лук промываем, обсушиваем и мелко режем поперечными кусочками.
шаг 11 из 11
Салат с крабовыми палочками, огурцом, сыром и чесноком
Посыпаем измельченной зеленью поверхность салата и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *