Салат с копченой курицей, шампиньонами, черносливом и грецким орехом

Name: Салат с копченой курицей, шампиньонами, черносливом и грецким орехом
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат с копченой курицей, шампиньонами, черносливом и грецким орехом - вкусный, питательный салат с невероятным вкусовым сочетанием. Копченая курицы, шампиньоны и чернослив прекрасно друг друга дополняют, а нежная сметанная заправка сделает его еще аппетитнее!

14093

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

11,9 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

57,2 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4522.5 мкг

900 мкг

23.1

62.8

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

7.8

21.1

Витамин В2

9 мг

1.8 мг

22.9

62.2

Витамин В4

1136 мг

500 мг

10.5

28.4

Витамин В5

20.7 мг

5 мг

19.1

51.9

Витамин В6

11 мг

2 мг

25.3

68.8

Витамин В9

464.3 мкг

400 мкг

5.3

14.5

Витамин В12

6.3 мкг

3 мкг

9.6

26.1

Витамин С

41.8 мкг

90 мкг

2.1

5.8

Витамин D

7.7 мкг

10 мкг

3.5

9.6

Витамин E

27.2 мг

15 мг

8.4

22.7

Биотин

56.9 мг

50 мг

5.2

14.2

Витамин К

117.2 мкг

120 мкг

4.5

12.2

Витамин РР

52.8 мг

20 мг

12.1

Калий

13562.3 мг

2500 мг

67.8

Кальций

4555.5 мг

1000 мг

56.9

Кремний

95 мг

30 мг

14.6

39.6

Магний

1351.8 мг

400 мг

15.5

42.2

Натрий

4022.8 мг

1300 мг

14.2

38.7

Сера

1379.8 мг

500 мг

12.7

34.5

Фосфор

4454.2 мг

800 мг

25.6

69.6

Хлор

520.1 мг

2300 мг

2.8

Алюминий

475.3 мкг

30 мкг

72.9

198.1

Железо

102.1 мг

18 мг

26.1

70.9

Йод

99.5 мкг

150 мкг

8.3

Кобальт

70 мкг

10 мкг

32.2

87.5

Литий

11.2 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

9.4 мкг

2 мкг

21.6

58.7

Медь

1461.2 мкг

1000 мкг

6.7

18.3

Никель

198.4 мкг

200 мкг

4.6

12.4

Рубидий

116.3 мкг

200 мкг

2.7

7.3

Селен

98.8 мкг

55 мкг

8.3

22.5

Фтор

924 мкг

4000 мкг

1.1

2.9

Хром

46.1 мкг

50 мкг

4.2

11.5

Цинк

36.3 мг

12 мг

13.9

37.8

Бор

387.1 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

172.6 мкг

20 мкг

39.7

107.9

Молибден

52.6 мкг

70 мкг

3.5

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с копченой курицей, шампиньонами, черносливом и грецким орехом? Картофель и морковь чистим отвариваем в подсоленной воде до готовности. Ее проверяем вилкой, овощи должны быть мягкими.

Шампиньоны режем пластинками и обжариваем на растительном масле 10-13 мин., периодически помешивая.

Яйца варим вкрутую. Для этого отправляем их в кипящую воду и варим 10 мин., охлаждаем под проточной водой и мелко крошим.

Теперь режем отварные картофель и морковь небольшими кубиками.

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем со сметаной и солью.

Сыр натираем на крупную терку.

Чернослив промываем, даем ему подсохнуть и режем кусочками.

Грецкие орехи измельчаем в блендере или кофемолке.

Копченую курицу режем небольшими кубиками или брусочками.

Теперь берем глубокую тарелку и выстилаем ее пленкой. Выкладываем салат слоями. Сразу кладем половину сыр и яйцы, ½ картофеля, шампиньоны и ½ орехов и чернослива. ½ курицы и моркови, снова повторяем слой картофеля, сыр, яиц, орехов, чернослива, курицы и моркови. Закрываем салат пленкой и ставим в холодильник на 1,5-2 часа.

Переворачиваем салат и снимаем пленку.

Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Оценить салат с копченой курицей, шампиньонами, черносливом и грецким орехом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с копченой курицей, шампиньонами, черносливом и грецким орехом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с копченой курицей, шампиньонами, черносливом и грецким орехом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке