Что готовим?
Окрошка

Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками

0
71871

Яркий и питательный салат из копченой курицы можно приготовить с добавлением фасоли, моркови по-корейски и сухарей. Приготовьте закуску для сытного домашнего обеда. Близкие оценят ароматное и пикантное блюдо.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 124 ккал 1141 ккал 285 ккал
Белки 11,1 гр. 102,4 гр. 25,6 гр.
Жиры 5,0 гр. 45,8 гр. 11,4 гр.
Углеводы 7,7 гр. 71,1 гр. 17,8 гр.
Вода 71,4 гр. 656,0 гр. 164,0 гр.
Волокна 2,3 гр. 21,3 гр. 5,3 гр.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3243.8 мкг 900 мкг 39.2 90.1
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 9.9 22.6
Витамин В2 4.5 мг 1.8 мг 26.9 61.9
Витамин В4 320.1 мг 500 мг 7 16
Витамин В5 8 мг 5 мг 17.5 40.1
Витамин В6 7.7 мг 2 мг 42.1 96.8
Витамин В9 298.7 мкг 400 мкг 8.1 18.7
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0.1 0.3
Витамин С 34.2 мкг 90 мкг 4.1 9.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 8.9 мг 15 мг 6.5 14.9
Биотин 0.9 мг 50 мг 0.2 0.5
Витамин К 111.8 мкг 120 мкг 10.1 23.3
Витамин РР 4.4 мг 20 мг 2.4 5.5
Калий 9051.7 мг 2500 мг 39.4 90.5
Кальций 943.8 мг 1000 мг 10.3 23.6
Кремний 37.5 мг 30 мг 13.6 31.3
Магний 789.5 мг 400 мг 21.5 49.3
Натрий 3360.6 мг 1300 мг 28.1 64.6
Сера 10.2 мг 500 мг 0.2 0.5
Фосфор 1677.1 мг 800 мг 22.8 52.4
Хлор 97.4 мг 2300 мг 0.5 1.1
Алюминий 507.3 мкг 30 мкг 184 422.7
Железо 73.1 мг 18 мг 44.2 101.6
Йод 7.5 мкг 150 мкг 0.5 1.3
Кобальт 3.4 мкг 10 мкг 3.6 8.4
Литий 9 мкг 70 мкг 1.4 3.2
Марганец 5.3 мкг 2 мкг 28.7 65.8
Медь 1174.2 мкг 1000 мкг 12.8 29.4
Никель 9 мкг 200 мкг 0.5 1.1
Рубидий 35.3 мкг 200 мкг 1.9 4.4
Селен 28.7 мкг 55 мкг 5.7 13
Фтор 82.5 мкг 4000 мкг 0.2 0.5
Хром 4.7 мкг 50 мкг 1 2.4
Цинк 21.9 мг 12 мг 19.8 45.6
Бор 300 мкг 1200 мкг 2.7 6.3
Ванадий 148.5 мкг 20 мкг 80.8 185.6
Молибден 31 мкг 70 мкг 4.8 11.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Готовить салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками легко! Мясо копченой курицы отделяем от косточки и нарезаем мелкими кусками. Отправляем в салатницу.
шаг 2 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Хлеб аккуратно разделываем равными кубиками.
шаг 3 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Подсушиваем продукт в раскаленной сковороде около 3 минут.
шаг 4 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Полученные сухари отправим в салат перед подачей, чтобы они не успели размякнуть.
шаг 5 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Из банки с фасолью аккуратно сливаем всю жидкость.
шаг 6 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Саму фасоль отправляем к копченому мясу.
шаг 7 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Добавляем корейскую морковь. Если она слишком длинная, то ее можно разрезать на несколько частей.
шаг 8 из 8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
Выкладываем в блюдо сухарики, добавляем майонез и размешиваем. Соль и специи не нужны. Подаем закуску к столу, украсив ее свежей зеленью. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *