Что готовим?
Блины на Масленицу 2025
  1. Главная
  2. ➠ Салаты
  3. ➠ Салаты с курицей
  4. ➠ Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью

Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью

0
9567
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0)

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт салата с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью. Копченую курицу выгодно отличает от других разновидностей копченого мяса особая сочность и нежность. Это и определяет вкус салатов с копченой курицей. Фасоль придает салату не только сытность, но и дает организму ценные белки, микроэлементы и витамины. Готовят это блюдо для зимнего стола.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 8
Калорийность 232 ккал 6589 ккал 824 ккал
Белки 17,8 гр. 506,4 гр. 63,3 гр.
Жиры 5,2 гр. 148,6 гр. 18,6 гр.
Углеводы 27,9 гр. 793,3 гр. 99,2 гр.
Вода 40,7 гр. 1155,6 гр. 144,5 гр.
Волокна 6,8 гр. 192,0 гр. 24,0 гр.
На вес состава:
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4391 мкг 900 мкг 17.2 61
Витамин В1 10.7 мг 1.5 мг 25.1 89
Витамин В2 12.1 мг 1.8 мг 23.7 84.1
Витамин В4 1833.3 мг 500 мг 12.9 45.8
Витамин В5 36.8 мг 5 мг 25.9 92
Витамин В6 26 мг 2 мг 45.8 162.8
Витамин В9 3733.9 мкг 400 мкг 32.9 116.7
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 0.7 2.4
Витамин С 69.5 мкг 90 мкг 2.7 9.7
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 0.9 3
Витамин E 70.1 мг 15 мг 16.4 58.4
Биотин 27.7 мг 50 мг 1.9 6.9
Витамин К 150.8 мкг 120 мкг 4.4 15.7
Витамин РР 97.2 мг 20 мг 17.1 60.8
Калий 37149.4 мг 2500 мг 52.3 185.7
Кальций 4647.9 мг 1000 мг 16.4 58.1
Кремний 1343.3 мг 30 мг 157.6 559.7
Магний 3433.9 мг 400 мг 30.2 107.3
Натрий 4603.3 мг 1300 мг 12.5 44.3
Сера 2473.2 мг 500 мг 17.4 61.8
Фосфор 8409.4 мг 800 мг 37 131.4
Хлор 4694.1 мг 2300 мг 7.2 25.5
Алюминий 5129.3 мкг 30 мкг 601.8 2137.2
Железо 269.3 мг 18 мг 52.7 187
Йод 203.3 мкг 150 мкг 4.8 16.9
Кобальт 278.7 мкг 10 мкг 98.1 348.4
Литий 26.1 мкг 70 мкг 1.3 4.7
Марганец 33.8 мкг 2 мкг 59.5 211.3
Медь 9912.6 мкг 1000 мкг 34.9 123.9
Никель 1224.6 мкг 200 мкг 21.6 76.5
Рубидий 352.2 мкг 200 мкг 6.2 22
Селен 426.9 мкг 55 мкг 27.3 97
Фтор 844.1 мкг 4000 мкг 0.7 2.6
Хром 154.1 мкг 50 мкг 10.8 38.5
Цинк 78.9 мг 12 мг 23.2 82.2
Бор 7263.7 мкг 1200 мкг 21.3 75.7
Ванадий 2858 мкг 20 мкг 503 1786.3
Молибден 605.6 мкг 70 мкг 30.5 108.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Как приготовить салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью? Подготовьте в указанном в рецепте количестве все продукты для приготовления салата.
шаг 2 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Для салата подходит любая часть курицы: окорочок, бедро или грудинка, как вам нравится. На упаковке обычно указывается вес, только с учетом костей.
шаг 3 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
У курицы удалите косточки и кожуру и нарежьте мясо на небольшие кубики.
шаг 4 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Морковь промойте, отварите до готовности и затем почистите.
шаг 5 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Отваренную морковь нашинкуйте на небольшие кубики.
шаг 6 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
На такие же кубики нарежьте маринованные огурцы.
шаг 7 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Свежий огурец промойте и нарежьте, как и маринованный. Соотношение свежего и маринованного огурца для салата обычно 1:2.
шаг 8 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте на кубики. Все нарезанные ингредиенты переложите в большую салатницу.
шаг 9 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Затем положите в салат баночку белой фасоли, слив весь сок.
шаг 10 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Затем положите в салат баночку красной фасоли. Красную фасоль берите мелкую, так как она более нежная.
шаг 11 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Промойте стебель лука порея, нашинкуйте его на тонкие колечки и переложите в салатницу.
шаг 12 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Салат ложкой немного перемешайте.
шаг 13 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Для заправки возьмите качественный и вкусный майонез. Если хорошего майонеза нет, то приготовьте домашний.
шаг 14 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Заправьте салат майонезом и еще раз аккуратно перемешайте.
шаг 15 из 15
Салат с копченой курицей, фасолью, огурцом и морковью
Приготовленный салат из копченой курицы с фасолью и огурцом можно сразу кушать. Настаивать его не надо. Разложите салат в порционные тарелки и подайте к столу со свежим хлебом.
Салаты с курицей
Салат с фасолью и солеными огурцами
Салаты с копченой курицей
Салат с консервированной фасолью
Салат с фасолью и яйцом
Салаты с копченой курицей на праздничный стол
Салат с копченой курицей и фасолью
Курица

Кушайте на здоровье!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0