Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Нарядный салат, на приготовление которого, вам потребуется пару часов свободного времени. Из-за такого необычного состава и красивого вида он точно понравится гурманам и эстетам.

Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

4235

0

59

0

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин.

Порции

6

Калорийность

230 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

17,3 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

58,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 149,8 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
гр.
головка
зуб.
гр.
по вкусу
для жарки
по вкусу
по вкусу
для украшения
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

804.3 мкг

900 мкг

9.9

14.9

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

10.3

15.4

Витамин В2

4.6 мг

1.8 мг

28.5

42.7

Витамин В4

554.6 мг

500 мг

12.3

18.5

Витамин В5

11.3 мг

5 мг

25.2

37.8

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

31.2

46.7

Витамин В9

198.7 мкг

400 мкг

5.5

8.3

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

7.6

11.4

Витамин С

36.6 мкг

90 мкг

4.5

6.8

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

4.6

6.9

Витамин E

38.4 мг

15 мг

28.5

42.7

Биотин

34.8 мг

50 мг

7.7

11.6

Витамин К

93.9 мкг

120 мкг

8.7

13

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

9.6

14.4

Калий

6813.2 мг

2500 мг

30.3

45.4

Кальций

1934.7 мг

1000 мг

21.5

32.2

Кремний

17.8 мг

30 мг

6.6

9.9

Магний

666 мг

400 мг

18.5

27.7

Натрий

1558.3 мг

1300 мг

13.3

20

Сера

747 мг

500 мг

16.6

24.9

Фосфор

1991.6 мг

800 мг

27.7

41.5

Хлор

328.1 мг

2300 мг

1.6

2.4

Алюминий

434.8 мкг

30 мкг

161.2

241.5

Железо

53 мг

18 мг

32.8

49.1

Йод

64.3 мкг

150 мкг

4.8

7.1

Кобальт

46.3 мкг

10 мкг

51.6

77.2

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

22.8

34.2

Медь

541.7 мкг

1000 мкг

6

9

Никель

41.3 мкг

200 мкг

2.3

3.4

Рубидий

524.3 мкг

200 мкг

29.2

43.7

Селен

88 мкг

55 мкг

17.8

26.7

Фтор

290.6 мкг

4000 мкг

0.8

1.2

Хром

28.6 мкг

50 мкг

6.4

9.5

Цинк

15.4 мг

12 мг

14.3

21.4

Бор

229.6 мкг

1200 мкг

2.1

3.2

Ванадий

8.9 мкг

20 мкг

4.9

7.4

Молибден

16.6 мкг

70 мкг

2.6

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами
Готовить салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца сварите вкрутую, натрите на терке отдельно белки и желтки. Чернослив залете кипятком, затем обсушите и нарежьте. Грецкие орехи порубите ножом. Лук и грибы нарежьте и обжарьте на растительном масле. Куриное мясо нарежьте кубиками.
2
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте майонез и чеснок. Выложите на блюдо первый слой из смеси лука, шампиньонов, части грецких орехов и майонеза.
3
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами
Второй слой сделайте из желтка. Третий – из половины сыра, грецких орехов и майонеза. Затем половина копченого мяса и майонез. Пятым слоем положите чернослив, часть грецких орехов и майонез. Затем идет вторая половина куриного мяса и немного майонеза.
4
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами
Посыпьте салат тертым сыром.
5
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами
Завершите салат тертым белком и майонезом, разровняйте слой при помощи ложки или ножа.
6
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами
Салат поставьте на 1-2 часа в холодильник для пропитки, затем украсьте зернами граната, свежей зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Оценить салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 1 из 6

Готовить салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца сварите вкрутую, натрите на терке отдельно белки и желтки. Чернослив залете кипятком, затем обсушите и нарежьте. Грецкие орехи порубите ножом. Лук и грибы нарежьте и обжарьте на растительном масле. Куриное мясо нарежьте кубиками.
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 2 из 6

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте майонез и чеснок. Выложите на блюдо первый слой из смеси лука, шампиньонов, части грецких орехов и майонеза.
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 3 из 6

Второй слой сделайте из желтка. Третий – из половины сыра, грецких орехов и майонеза. Затем половина копченого мяса и майонез. Пятым слоем положите чернослив, часть грецких орехов и майонез. Затем идет вторая половина куриного мяса и немного майонеза.
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 4 из 6

Посыпьте салат тертым сыром.
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 5 из 6

Завершите салат тертым белком и майонезом, разровняйте слой при помощи ложки или ножа.
Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 6 из 6

Салат поставьте на 1-2 часа в холодильник для пропитки, затем украсьте зернами граната, свежей зеленью и подавайте на стол.

Сообщить об ошибке