Салат «Лесная поляна» с опятами и куриным филе

Name: Салат «Лесная поляна» с опятами и куриным филе
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат «Лесная поляна» с опятами и куриной грудкой – это изумительное сочетание лесных даров и нежной птицы, создающее уникальную симфонию вкусов. Золотистые опята придают блюду насыщенный грибной аромат, а куриная грудка добавляет белковую составляющую, необходимую для здоровья.

Салат «Лесная поляна» с опятами и куриным филе

Автор рецепта:

399 рецептов

Валентина Радченко

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

99 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

66,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1009.5 мкг

900 мкг

7.8

22.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.9

8.2

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

31.6

Витамин В4

809.7 мг

500 мг

11.3

32.4

Витамин В5

9.5 мг

5 мг

13.3

38.1

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

23.1

Витамин В9

209.2 мкг

400 мкг

3.6

10.5

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

10.2

29.2

Витамин С

56.3 мкг

90 мкг

4.4

12.5

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

3.6

10.2

Витамин E

3.4 мг

15 мг

1.6

4.6

Биотин

63.7 мг

50 мг

8.9

25.5

Витамин К

54.5 мкг

120 мкг

3.2

9.1

Витамин РР

76.9 мг

20 мг

26.8

76.9

Калий

2580.7 мг

2500 мг

7.2

20.6

Кальций

1588 мг

1000 мг

11.1

31.8

Кремний

2.8 мг

30 мг

0.6

1.9

Магний

217.1 мг

400 мг

3.8

10.9

Натрий

2892.9 мг

1300 мг

15.5

44.5

Сера

1279.8 мг

500 мг

17.8

51.2

Фосфор

1737.6 мг

800 мг

15.1

43.4

Хлор

2377.5 мг

2300 мг

7.2

20.7

Алюминий

21669.2 мкг

30 мкг

5030

14446.1

Железо

13.1 мг

18 мг

5.1

14.6

Йод

54.9 мкг

150 мкг

2.5

7.3

Кобальт

48.2 мкг

10 мкг

33.5

96.3

Литий

3.9 мкг

70 мкг

0.4

1.1

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.9

8.3

Медь

853.3 мкг

1000 мкг

5.9

17.1

Никель

131.9 мкг

200 мкг

4.6

13.2

Рубидий

0.8 мкг

200 мкг

0.1

Селен

81.2 мкг

55 мкг

10.3

29.5

Фтор

552.3 мкг

4000 мкг

2.8

Хром

55.1 мкг

50 мкг

7.7

Цинк

13.2 мг

12 мг

7.6

Бор

6.7 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

1.4 мкг

20 мкг

0.5

1.4

Молибден

29.3 мкг

70 мкг

2.9

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом процесса очищаем отварные овощи и яйца, остужаем курицу, промываем и обсушиваем зелень.

Первым слоем на плоскую тарелку выкладываем тертую картошку, солим и перчим. Сверху посыпаем соломкой корнишонов.

Следующий слой – ломтики филе + соль и черный перец, а также майонез.

Добавляем тертые яйца и брусочки свежего огурца, по желанию, удалив семенную часть.

Посыпаем сырной стружкой и промазываем бортики соусом, «облепливаем» рубленой зеленью, а серединку декорируем опятами. Убираем в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!

Оценить салат «Лесная поляна» с опятами и куриным филе

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат «Лесная поляна» Салат «Грибная поляна» Салаты с курицей Салаты с грибами Салаты с яйцом Салат с курицей, маринованными грибами и сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Лесная поляна» с опятами и куриным филе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Лесная поляна» с опятами и куриным филе

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке