Салат из печени трески с яйцом, свежим огурцом и луком

Name: Салат из печени трески с яйцом, свежим огурцом и луком
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Салат из печени трески с яйцом, свежим огурцом и луком запомнится своим ярким вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такая рыбная закуска интересно дополнит ваш домашний или праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

237 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

22,5 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

43,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

11352 мкг

900 мкг

235.8

315.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.3

4.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

16.2

21.6

Витамин В4

285.6 мг

500 мг

10.7

14.3

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

6.5

8.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

8.1

10.9

Витамин В9

300.9 мкг

400 мкг

14.1

18.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.6

4.8

Витамин С

26 мкг

90 мкг

5.4

7.2

Витамин D

252.4 мкг

10 мкг

471.8

631.1

Витамин E

22.9 мг

15 мг

28.6

38.2

Биотин

23.4 мг

50 мг

8.8

11.7

Витамин К

57.4 мкг

120 мкг

8.9

Витамин РР

11.4 мг

20 мг

10.6

14.2

Калий

699.9 мг

2500 мг

5.2

Кальций

201.4 мг

1000 мг

3.8

Кремний

5.3 мг

30 мг

3.3

4.4

Магний

166 мг

400 мг

7.8

10.4

Натрий

1958.7 мг

1300 мг

28.2

37.7

Сера

274.8 мг

500 мг

10.3

13.7

Фосфор

853 мг

800 мг

19.9

26.7

Хлор

2736.9 мг

2300 мг

22.2

29.7

Алюминий

436.5 мкг

30 мкг

272

363.8

Железо

8.5 мг

18 мг

8.8

11.8

Йод

26.5 мкг

150 мкг

3.3

4.4

Кобальт

180 мкг

10 мкг

336.4

449.9

Литий

1.8 мкг

70 мкг

0.5

0.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

8.5

11.3

Медь

31475.2 мкг

1000 мкг

588.3

786.9

Никель

2.9 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

492.9 мкг

200 мкг

46.1

61.6

Селен

34.5 мкг

55 мкг

11.7

15.7

Фтор

115 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

10.7 мкг

50 мкг

5.4

Цинк

2.1 мг

12 мг

3.3

4.4

Бор

216 мкг

1200 мкг

3.4

4.5

Ванадий

3.4 мкг

20 мкг

3.1

4.2

Молибден

48.2 мкг

70 мкг

12.9

17.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем от шелухи репчатый лук и разделываем его на тонкие полукольца.

Заливаем лук на 2-3 минуты холодной водой, после эту воду сливаем. Лук дополняем солью и яблочным уксусом. Перемешиваем.

Отвариваем до готовности куриные яйца. Мелким кубиком разделываем промытый огурец.

Далее кубиками нарезаем и сами яйца.

Из трески сливаем всю жидкость в отдельную тарелку.

Печень трески нарезаем аккуратными ломтиками.

Огурец, печень трески и яйца соединяем в общем салатнике.

Сюда же отправляем маринованный репчатый лук.

Заправляем салат жидкостью из банки с печенью трески. Перчим по вкусу и аккуратно перемешиваем.

Салат из печени трески с яйцом, свежим огурцом и луком готов. Угощайтесь!

Оценить салат из печени трески с яйцом, свежим огурцом и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Печень трески

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из печени трески с яйцом, свежим огурцом и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из печени трески с яйцом, свежим огурцом и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке