Салат из огурцов «Зимний король» на зиму – стерилизация не требуется

Name: Салат из огурцов «Зимний король» на зиму – стерилизация не требуется
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из огурцов «Зимний король» на зиму – стерилизация не требуется, поэтому такая заготовка точно не обременит вас своим кулинарным процессом. Обязательно попробуйте заготовить аппетитный овощной салат по нашему рецепту. Угощение выйдет ярким и удивительно сочным.

1444

Кухня

Мировая

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

38 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

86,5 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

185.6 мкг

900 мкг

1.3

6.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.3

12.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

10.5

Витамин В4

90.8 мг

500 мг

1.1

6.1

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

4.5

24.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.2

17.5

Витамин В9

118.4 мкг

400 мкг

1.8

9.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

169.2 мкг

90 мкг

11.6

62.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

0.8

4.5

Биотин

13.5 мг

50 мг

1.7

Витамин К

169.9 мкг

120 мкг

8.8

47.2

Витамин РР

5.9 мг

20 мг

1.8

9.8

Калий

2483.9 мг

2500 мг

6.1

33.1

Кальций

553.7 мг

1000 мг

3.4

18.5

Кремний

25 мг

30 мг

5.2

27.8

Магний

232.8 мг

400 мг

3.6

19.4

Натрий

11727.5 мг

1300 мг

55.8

300.7

Сера

806.6 мг

500 мг

53.8

Фосфор

580.9 мг

800 мг

4.5

24.2

Хлор

18032 мг

2300 мг

48.5

261.3

Алюминий

2000 мкг

30 мкг

412.1

2222.2

Железо

12.7 мг

18 мг

4.4

23.6

Йод

45 мкг

150 мкг

1.9

Кобальт

39.5 мкг

10 мкг

24.4

131.7

Литий

70 мкг

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

11.2

60.2

Медь

1570.4 мкг

1000 мкг

9.7

52.3

Никель

15 мкг

200 мкг

0.5

2.5

Рубидий

2380 мкг

200 мкг

73.6

396.7

Селен

5.7 мкг

55 мкг

0.6

3.4

Фтор

326.4 мкг

4000 мкг

0.5

2.7

Хром

70 мкг

50 мкг

8.7

46.7

Цинк

6.8 мг

12 мг

3.5

18.9

Бор

1000 мкг

1200 мкг

5.2

27.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

3.8

20.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошенько промываем под водой огурцы, очищенный от шелухи репчатый лук и зелень укропа.

Далее огурцы нарезаем тонкими кружочками. Если кружки получаются слишком крупными, то разделяем их на половинки.

Репчатый лук нарезаем тонкими полукружками.

Соединяем лук с огурцами, посыпаем это все солью, сахаром и перцем горошком. Перемешиваем.

Оставляем огурцы на час или полтора часа. Затем сюда отправляем измельченный укроп и вливаем уксус, снова все размешиваем.

Заготовку переставляем на плиту и доводим до кипения, проговариваем ровно одну минуту.

Распределяем угощение по стерильным банкам и закупориваем крышками. Оставляем до полного остывания и убираем на хранение в прохладное место.

Салат из огурцов «Зимний король» на зиму – стерилизация не требуется, готов!

Оценить салат из огурцов «Зимний король» на зиму – стерилизация не требуется

Быстрый фильтр

Салат из огурцов без стерилизации на зиму Салат из переросших огурцов на зиму Салат из огурцов, лука и укропа на зиму Салаты без уксуса на зиму Салат из огурцов Нежинский на зиму Овощные салаты без сахара на зиму Салаты без лука на зиму Огурцы по-царски на зиму Салаты на зиму Закуска из огурцов без стерилизации на зиму Закуска из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму Салат из огурцов с укропом на зиму Острые салаты из огурцов на зиму Салаты с луком на зиму Салаты в собственном соку на зиму Салат из огурцов с луком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из огурцов «Зимний король» на зиму – стерилизация не требуется

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из огурцов «Зимний король» на зиму – стерилизация не требуется

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке