Салат «Грибная поляна» с опятами

Салат «Грибная поляна» с опятами – это очень привлекательная и яркая по вкусу кулинарная идея, которая идеально впишется в ваше праздничное меню. Такой салат с хрустящими опятами станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту.

Салат «Грибная поляна» с опятами

Автор рецепта:

Наталья Малышко

287 рецептов

Наталья Малышко

5

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

99 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

74,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 214,6 гр.

шт.
шт.
шт.
гр.
шт.
шт.
гр.
гр.
шт.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2195 мкг

900 мкг

18.9

40.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.2

4.8

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

11.1

23.8

Витамин В4

478.9 мг

500 мг

7.4

16

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

9.6

20.7

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

6.7

14.3

Витамин В9

273.9 мкг

400 мкг

5.3

11.4

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

7.3

15.6

Витамин С

91.5 мкг

90 мкг

7.9

16.9

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.8

6

Витамин E

32.6 мг

15 мг

16.9

36.3

Биотин

25.3 мг

50 мг

3.9

8.4

Витамин К

16.8 мкг

120 мкг

1.1

2.3

Витамин РР

55.6 мг

20 мг

21.6

46.3

Калий

2876.2 мг

2500 мг

8.9

19.2

Кальций

1209.8 мг

1000 мг

9.4

20.2

Кремний

22.4 мг

30 мг

5.8

12.4

Магний

255 мг

400 мг

5

10.6

Натрий

5296.7 мг

1300 мг

31.6

67.9

Сера

501.5 мг

500 мг

7.8

16.7

Фосфор

1417.9 мг

800 мг

13.8

29.5

Хлор

1491.2 мг

2300 мг

5

10.8

Алюминий

23593.1 мкг

30 мкг

6108.2

13107.3

Железо

15.8 мг

18 мг

6.8

14.6

Йод

32 мкг

150 мкг

1.7

3.6

Кобальт

14.3 мкг

10 мкг

11.1

23.8

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.9

2

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.7

10.1

Медь

745.2 мкг

1000 мкг

5.8

12.4

Никель

146.6 мкг

200 мкг

5.7

12.2

Рубидий

195.8 мкг

200 мкг

7.6

16.3

Селен

141.1 мкг

55 мкг

19.9

42.8

Фтор

110.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

23.8 мкг

50 мкг

3.7

7.9

Цинк

13.9 мг

12 мг

9

19.3

Бор

222.2 мкг

1200 мкг

1.4

3.1

Ванадий

70.8 мкг

20 мкг

27.5

59

Молибден

23.6 мкг

70 мкг

2.6

5.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Грибная поляна» с опятами
Отвариваем до готовности очищенные картофель и морковь, а также куриные яйца. Морковь режем небольшими кусочками и выкладываем на тарелку. Также кубиками нарезаем яйца.
2
Салат «Грибная поляна» с опятами
В общую миску отправляем порезанный картофель, соленый огурец и половинку лука. Дополняем это майонезом и аккуратно перемешиваем.
3
Салат «Грибная поляна» с опятами
Полученную массу выкладываем на блюдо. Салату придаем аккуратную форму.
4
Салат «Грибная поляна» с опятами
Отдельно пропускаем сыр через мелкую или среднюю терку.
5
Салат «Грибная поляна» с опятами
Закрываем наш салат сыром по поверхности.
6
Салат «Грибная поляна» с опятами
Маринованные опята отбрасываем на сито и даем стечь всей влаге.
7
Салат «Грибная поляна» с опятами
Промываем и обсушиваем укроп, после мелко рубим его ножом.
8
Салат «Грибная поляна» с опятами
Укроп распределяем по бокам нашего салата. На поверхность салата выкладываем опята. Теперь можно убирать в холодильник для пропитки.
9
Салат «Грибная поляна» с опятами
Салат «Грибная поляна» с опятами готов. Подавайте к столу!

Оценить салат «Грибная поляна» с опятами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Грибная поляна» с опятами

Шаг 1 из 9

Отвариваем до готовности очищенные картофель и морковь, а также куриные яйца. Морковь режем небольшими кусочками и выкладываем на тарелку. Также кубиками нарезаем яйца.
Салат «Грибная поляна» с опятами

Шаг 2 из 9

В общую миску отправляем порезанный картофель, соленый огурец и половинку лука. Дополняем это майонезом и аккуратно перемешиваем.
Салат «Грибная поляна» с опятами

Шаг 3 из 9

Полученную массу выкладываем на блюдо. Салату придаем аккуратную форму.
Салат «Грибная поляна» с опятами

Шаг 4 из 9

Отдельно пропускаем сыр через мелкую или среднюю терку.
Салат «Грибная поляна» с опятами

Шаг 5 из 9

Закрываем наш салат сыром по поверхности.
Салат «Грибная поляна» с опятами

Шаг 6 из 9

Маринованные опята отбрасываем на сито и даем стечь всей влаге.
Салат «Грибная поляна» с опятами

Шаг 7 из 9

Промываем и обсушиваем укроп, после мелко рубим его ножом.
Салат «Грибная поляна» с опятами

Шаг 8 из 9

Укроп распределяем по бокам нашего салата. На поверхность салата выкладываем опята. Теперь можно убирать в холодильник для пропитки.
Салат «Грибная поляна» с опятами

Шаг 9 из 9

Салат «Грибная поляна» с опятами готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке