Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Сегодня мы приготовим пикантную версию Цезаря, изюминкой которого станет копченая курица. Она придаст салату привкус дыма, а хрустящие сухарики добавят ощущение неподалеку потрескивающего костра.

Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

29278

0

1

0

Кухня

Американская

Время готовки

15 мин.

Порции

2

Калорийность

165 ккал

Белки

14,9 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

64,6 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 326,0 гр.

гр.
гр.
шт.
шт.
пучок
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

503.8 мкг

900 мкг

8.6

28

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

10.5

34.1

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

32.2

105.1

Витамин В4

452.9 мг

500 мг

13.9

45.3

Витамин В5

7.9 мг

5 мг

24.2

78.8

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

41.2

134.2

Витамин В9

153.8 мкг

400 мкг

5.9

19.2

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5.4

17.5

Витамин С

35.4 мкг

90 мкг

6

19.7

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

4

13.1

Витамин E

18.9 мг

15 мг

19.3

63

Биотин

27.2 мг

50 мг

8.3

27.2

Витамин К

12.9 мкг

120 мкг

1.6

5.4

Витамин РР

9 мг

20 мг

6.9

22.6

Калий

6016.7 мг

2500 мг

36.9

120.3

Кальций

1231.2 мг

1000 мг

18.9

61.6

Кремний

34 мг

30 мг

17.4

56.7

Магний

480.5 мг

400 мг

18.4

60.1

Натрий

1064.6 мг

1300 мг

12.6

40.9

Сера

404.6 мг

500 мг

12.4

40.5

Фосфор

1403 мг

800 мг

26.9

87.7

Хлор

272.1 мг

2300 мг

1.8

5.9

Алюминий

202.5 мкг

30 мкг

103.5

337.5

Железо

53.7 мг

18 мг

45.7

149

Йод

31.8 мкг

150 мкг

3.2

10.6

Кобальт

15 мкг

10 мкг

23

75

Литий

31.4 мкг

70 мкг

6.9

22.4

Марганец

5.6 мкг

2 мкг

43.3

141

Медь

482.6 мкг

1000 мкг

7.4

24.1

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0

0.2

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

3.1

10.1

Селен

67.5 мкг

55 мкг

18.8

61.4

Фтор

92.2 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

4.6 мкг

50 мкг

1.4

4.6

Цинк

14 мг

12 мг

17.9

58.3

Бор

270 мкг

1200 мкг

3.5

11.3

Ванадий

6 мкг

20 мкг

4.6

15

Молибден

31.6 мкг

70 мкг

6.9

22.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
Для начала отварим яйца. За это время мы успеем подготовить все остальные ингредиенты.
2
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
Затем кубиками нарежем копченую курицу. Можно нарезать и соломкой, но тогда и последующие продукты также лучше нарезать соломкой, чтобы не нарушать общую композицию блюда.
3
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
Удалив подгнившие части и тщательно промыв листья салата, оставляем их сушиться естественным путем либо ускоряем процесс с помощью бумажного полотенца.
4
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
После сухие листья рвем на кусочки среднего размера.
5
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
Помидоры нарезаем кубиками или соломкой, смотря какой вариант вы использовали при нарезке курицы.
6
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
Сыр трем на мелкой терке.
7
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
Отваренные яйца также режем кубиками и можем приступать к сборке салата. В глубокой миске смешиваем курицу, помидоры, листья салата и яйца.
8
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
Сверху посыпаем сухариками и тертым сыром.
9
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
Майонез лучше подавать отдельно, чтобы наши сухарики не размокли.
10
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами
Вот и все, Цезарь готов к дегустации!

Оценить салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 1 из 10

Для начала отварим яйца. За это время мы успеем подготовить все остальные ингредиенты.
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 2 из 10

Затем кубиками нарежем копченую курицу. Можно нарезать и соломкой, но тогда и последующие продукты также лучше нарезать соломкой, чтобы не нарушать общую композицию блюда.
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 3 из 10

Удалив подгнившие части и тщательно промыв листья салата, оставляем их сушиться естественным путем либо ускоряем процесс с помощью бумажного полотенца.
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 4 из 10

После сухие листья рвем на кусочки среднего размера.
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 5 из 10

Помидоры нарезаем кубиками или соломкой, смотря какой вариант вы использовали при нарезке курицы.
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 6 из 10

Сыр трем на мелкой терке.
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 7 из 10

Отваренные яйца также режем кубиками и можем приступать к сборке салата. В глубокой миске смешиваем курицу, помидоры, листья салата и яйца.
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 8 из 10

Сверху посыпаем сухариками и тертым сыром.
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 9 из 10

Майонез лучше подавать отдельно, чтобы наши сухарики не размокли.
Салат Цезарь с копченой курицей, сухариками и помидорами

Шаг 10 из 10

Вот и все, Цезарь готов к дегустации!

Сообщить об ошибке