Рулетики из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде

Name: Рулетики из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами – это низкокалорийная, лёгкая закуска, которая не задержится на вашем столе. Идеальная альтернатива ужину или перекусу, если у вас нет сил на долгую готовку, а сохранить организм в порядке хочется. Как только начинают созревать кабачки, скорее пробуйте приготовить!

Рулетики из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде

351

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

156 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

14,0 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

71,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

270.4 мкг

900 мкг

4.6

7.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.8

6.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.7

Витамин В4

42.6 мг

500 мг

1.3

2.1

Витамин В5

1 мг

5 мг

4.9

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.5

10.6

Витамин В9

70.4 мкг

400 мкг

2.7

4.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

71.2 мкг

90 мкг

12.1

19.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

42.2 мг

15 мг

70.3

Биотин

5 мг

50 мг

1.5

2.5

Витамин К

30.9 мкг

120 мкг

3.9

6.4

Витамин РР

9 мг

20 мг

6.9

11.2

Калий

1545.2 мг

2500 мг

9.5

15.5

Кальций

843.4 мг

1000 мг

12.9

21.1

Кремний

112.8 мг

30 мг

57.5

Магний

168.3 мг

400 мг

6.4

10.5

Натрий

1326 мг

1300 мг

15.6

25.5

Сера

214.6 мг

500 мг

6.6

10.7

Фосфор

783.4 мг

800 мг

24.5

Хлор

46.8 мг

2300 мг

0.3

0.5

Алюминий

367.6 мкг

30 мкг

187.3

306.3

Железо

4.8 мг

18 мг

4.1

6.6

Йод

2 мкг

150 мкг

0.2

0.3

Кобальт

5.1 мкг

10 мкг

7.8

12.8

Литий

16.7 мкг

70 мкг

3.7

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.6

5.8

Медь

284.4 мкг

1000 мкг

4.3

7.1

Никель

4.3 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

101.5 мкг

200 мкг

7.8

12.7

Селен

1.7 мкг

55 мкг

0.5

0.8

Фтор

29.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

3.3 мкг

50 мкг

1.7

Цинк

4.1 мг

12 мг

5.2

8.5

Бор

213.1 мкг

1200 мкг

2.7

4.4

Ванадий

25.5 мкг

20 мкг

19.5

31.9

Молибден

15 мкг

70 мкг

3.3

5.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые для приготовления рулетиков ингредиенты. Помойте кабачки, обрежьте хвостик и нарежьте тонкими полосками.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте полоски кабачка до золотистой корочки с двух сторон. Затем, чтобы удалить остатки масла после обжарки, промокните кабачки бумажным полотенцем.

Приступите к приготовлению начинки: на мелкой тёрке натрите чеснок, сыр, по вкусу добавьте чёрный перец и соль. Затем добавьте майонез и хорошенько перемешайте.