Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде

Рулетики из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде

Name: Рулетики из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 360 гр.; Помидоры 80 гр.; Сыр колбасный 100 гр.; Чеснок 3 зуб.; Майонез 50 гр.; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное 3 ст.л.

121

14 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами – это низкокалорийная, лёгкая закуска, которая не задержится на вашем столе. Идеальная альтернатива ужину или перекусу, если у вас нет сил на долгую готовку, а сохранить организм в порядке хочется. Как только начинают созревать кабачки, скорее пробуйте приготовить!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 155 ккал 1032 ккал 258 ккал

Белки 4,0 гр. 26,7 гр. 6,7 гр.

Жиры 13,8 гр. 91,7 гр. 22,9 гр.

Углеводы 3,7 гр. 24,7 гр. 6,2 гр.

Вода 70,7 гр. 470,3 гр. 117,6 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 5,2 гр. 1,3 гр.

Андрей Бирюков (229 рец.)

Рулетики из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 360 гр. Помидоры 80 гр. Сыр колбасный 100 гр. Чеснок 3 зуб. Майонез 50 гр. Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло растительное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые для приготовления рулетиков ингредиенты. Помойте кабачки, обрежьте хвостик и нарежьте тонкими полосками.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте полоски кабачка до золотистой корочки с двух сторон. Затем, чтобы удалить остатки масла после обжарки, промокните кабачки бумажным полотенцем.

Приступите к приготовлению начинки: на мелкой тёрке натрите чеснок, сыр, по вкусу добавьте чёрный перец и соль. Затем добавьте майонез и хорошенько перемешайте.

Промойте помидор и нарежьте соломкой.

На полоску жареного кабачка выложите, аккуратно распределяя по длине, начинку и соломку помидора.

Аккуратно закрутите рулетики.

Выложите на тарелку, добавьте для красоты зелень. Подавайте тёплыми или в холодном виде по вашему желанию. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.54%

Витамин В1 3.79%

Витамин В2 6.68%

Витамин В4 1.3%

Витамин В5 3.17%

Витамин В6 6.49%

Витамин В9 2.68%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.07%

Витамин D 0%

Витамин E 42.33%

Биотин 1.52%

Витамин К 4.89%

Витамин РР 6.83%

Калий 9.7%

Кальций 13.35%

Кремний 56.54%

Магний 6.7%

Натрий 42.22%

Сера 6.78%

Фосфор 14.96%

Хлор 23.72%

Алюминий 184.24%

Железо 4.54%

Йод 0.2%

Кобальт 9.05%

Литий 3.59%

Марганец 8.42%

Медь 5.52%

Никель 0.32%

Рубидий 7.63%

Селен 0.53%

Фтор 0.12%

Хром 1%

Цинк 5.26%

Бор 2.67%

Ванадий 19.19%

Молибден 4.63%

Витамин A 30.19%

Витамин В1 25.17%

Витамин В2 44.4%

Витамин В4 8.64%

Витамин В5 21.08%

Витамин В6 43.18%

Витамин В9 17.82%

Витамин В12 0%

Витамин С 80.28%

Витамин D 0%

Витамин E 281.49%

Биотин 10.08%

Витамин К 32.54%

Витамин РР 45.44%

Калий 64.49%

Кальций 88.76%

Кремний 376%

Магний 44.55%

Натрий 280.74%

Сера 45.08%

Фосфор 99.48%

Хлор 157.75%

Алюминий 1225.2%

Железо 30.19%

Йод 1.35%

Кобальт 60.2%

Литий 23.89%

Марганец 55.97%

Медь 36.72%

Никель 2.14%

Рубидий 50.76%

Селен 3.53%

Фтор 0.78%

Хром 6.64%

Цинк 34.97%

Бор 17.76%

Ванадий 127.6%

Молибден 30.8%

Витамин A 7.55%

Витамин В1 6.29%

Витамин В2 11.1%

Витамин В4 2.16%

Витамин В5 5.27%

Витамин В6 10.79%

Витамин В9 4.46%

Витамин В12 0%

Витамин С 20.07%

Витамин D 0%

Витамин E 70.37%

Биотин 2.52%

Витамин К 8.14%

Витамин РР 11.36%

Калий 16.12%

Кальций 22.19%

Кремний 94%

Магний 11.14%

Натрий 70.18%

Сера 11.27%

Фосфор 24.87%

Хлор 39.44%

Алюминий 306.3%

Железо 7.55%

Йод 0.34%

Кобальт 15.05%

Литий 5.97%

Марганец 13.99%

Медь 9.18%

Никель 0.54%

Рубидий 12.69%

Селен 0.88%

Фтор 0.2%

Хром 1.66%

Цинк 8.74%

Бор 4.44%

Ванадий 31.9%

Молибден 7.7%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	271.7 мкг	900 мкг	4.5	7.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.8	6.3
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.7	11.1
Витамин В4	43.2 мг	500 мг	1.3	2.2
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	3.2	5.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6.5	10.8
Витамин В9	71.3 мкг	400 мкг	2.7	4.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	72.3 мкг	90 мкг	12.1	20.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	42.2 мг	15 мг	42.3	70.4
Биотин	5 мг	50 мг	1.5	2.5
Витамин К	39.1 мкг	120 мкг	4.9	8.1
Витамин РР	9.1 мг	20 мг	6.8	11.4
Калий	1612.1 мг	2500 мг	9.7	16.1
Кальций	887.6 мг	1000 мг	13.3	22.2
Кремний	112.8 мг	30 мг	56.5	94
Магний	178.2 мг	400 мг	6.7	11.1
Натрий	3649.6 мг	1300 мг	42.2	70.2
Сера	225.4 мг	500 мг	6.8	11.3
Фосфор	795.8 мг	800 мг	15	24.9
Хлор	3628.2 мг	2300 мг	23.7	39.4
Алюминий	367.6 мкг	30 мкг	184.2	306.3
Железо	5.4 мг	18 мг	4.5	7.5
Йод	2 мкг	150 мкг	0.2	0.3
Кобальт	6 мкг	10 мкг	9.1	15.1
Литий	16.7 мкг	70 мкг	3.6	6
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	8.4	14
Медь	367.2 мкг	1000 мкг	5.5	9.2
Никель	4.3 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	101.5 мкг	200 мкг	7.6	12.7
Селен	1.9 мкг	55 мкг	0.5	0.9
Фтор	31.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	3.3 мкг	50 мкг	1	1.7
Цинк	4.2 мг	12 мг	5.3	8.7
Бор	213.1 мкг	1200 мкг	2.7	4.4
Ванадий	25.5 мкг	20 мкг	19.2	31.9
Молибден	21.6 мкг	70 мкг	4.6	7.7