Ризотто с курицей классическое

Name: Ризотто с курицей классическое
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Ризотто с курицей – это невероятно вкусное и яркое угощение для домашнего обеда или ужина. Аппетитное кулинарное решение несложно приготовить в домашних условиях. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки. Порадуйте близких и разнообразьте меню!

980

Кухня

Итальянская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

207 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

18,2 гр.

Вода

59,3 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2042.7 мкг

900 мкг

30.4

113.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.1

22.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.4

20.3

Витамин В4

227.1 мг

500 мг

6.1

22.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

22.5

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

14.9

55.8

Витамин В9

93.3 мкг

400 мкг

3.1

11.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.7

Витамин С

331.8 мкг

90 мкг

49.3

184.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38.1 мг

15 мг

127

Биотин

17.6 мг

50 мг

4.7

17.6

Витамин К

41.1 мкг

120 мкг

4.6

17.1

Витамин РР

22.5 мг

20 мг

56.2

Калий

1576.5 мг

2500 мг

8.4

31.5

Кальций

208.5 мг

1000 мг

2.8

10.4

Кремний

227.7 мг

30 мг

101.5

379.4

Магний

290 мг

400 мг

9.7

36.2

Натрий

733.9 мг

1300 мг

7.6

28.2

Сера

133.8 мг

500 мг

3.6

13.4

Фосфор

564.9 мг

800 мг

9.4

35.3

Хлор

212.1 мг

2300 мг

1.2

4.6

Алюминий

598.2 мкг

30 мкг

266.7

997

Железо

8.7 мг

18 мг

6.5

24.2

Йод

18.9 мкг

150 мкг

1.7

6.3

Кобальт

25.7 мкг

10 мкг

34.3

128.3

Литий

108.6 мкг

70 мкг

20.7

77.6

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

18.8

70.4

Медь

784.9 мкг

1000 мкг

10.5

39.2

Никель

17.6 мкг

200 мкг

1.2

4.4

Рубидий

395.7 мкг

200 мкг

26.5

98.9

Селен

24.3 мкг

55 мкг

5.9

22.1

Фтор

295.9 мкг

4000 мкг

3.7

Хром

24.3 мкг

50 мкг

6.5

24.3

Цинк

6.3 мг

12 мг

7.1

26.4

Бор

507.2 мкг

1200 мкг

5.7

21.1

Ванадий

75.5 мкг

20 мкг

50.5

188.8

Молибден

27.7 мкг

70 мкг

5.3

19.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В сковороду вливаем растительное масло и выкладываем заранее промытый рис. Обжариваем его пару минут, постоянно помешивая.

Вливаем к рису 200 мл горячей воды.

Готовим рис на сковороде около 5-7 минут до полного испарения влаги.

Другую сковороду разогреваем с растительным маслом и выкладываем на него небольшие кусочки курицы без костей и кожи.

Обжариваем курицу до изменения цвета и добавляем к ней измельченный лук, морковь, кабачок и болгарский перец. Овощи с курицей обжариваем около 10 минут.