Курица целиком с рисом в рукаве

Name: Курица целиком с рисом в рукаве
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H22M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Курица целиком с рисом в рукаве - это удобное и эффектное блюдо, в котором сочное запеченное мясо и ароматный гарнир готовятся одновременно. Рукав сохраняет влагу, поэтому курица получается мягкой, а рис пропитывается куриным соком, специями и ароматом овощей. Такое блюдо не требует отдельного гарнира, выглядит празднично и хорошо подходит как для семейного ужина, так и для встречи гостей.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

256

Кухня

Мировая

Время готовки

2 час. PT2M

Порции

Калорийность

146 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

67,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3197.1 мкг

900 мкг

16.8

59.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.8

13.5

Витамин В2

1.8 мг

4.8

16.8

Витамин В4

847 мг

500 мг

28.2

Витамин В5

8.7 мг

5 мг

8.3

29.1

Витамин В6

6.1 мг

2 мг

14.3

50.5

Витамин В9

136 мкг

400 мкг

1.6

5.7

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

7.9

27.8

Витамин С

81.5 мкг

90 мкг

4.3

15.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.8 мг

15 мг

11.3

39.8

Биотин

98 мг

50 мг

9.3

32.7

Витамин К

82.3 мкг

120 мкг

3.2

11.4

Витамин РР

128.4 мг

20 мг

30.4

107

Калий

3793.1 мг

2500 мг

7.2

25.3

Кальций

531.8 мг

1000 мг

2.5

8.9

Кремний

223 мг

30 мг

35.2

123.9

Магний

525.8 мг

400 мг

6.2

21.9

Натрий

5785 мг

1300 мг

21.1

74.2

Сера

151.7 мг

500 мг

1.4

5.1

Фосфор

2273.5 мг

800 мг

13.5

47.4

Хлор

902.3 мг

2300 мг

1.9

6.5

Алюминий

752.2 мкг

30 мкг

118.8

417.9

Железо

27.7 мг

18 мг

7.3

25.7

Йод

73.9 мкг

150 мкг

2.3

8.2

Кобальт

127.6 мкг

10 мкг

60.4

212.6

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

5.5 мкг

2 мкг

13.1

46.2

Медь

1671.1 мкг

1000 мкг

7.9

27.9

Никель

17.2 мкг

200 мкг

0.4

1.4

Рубидий

389.9 мкг

200 мкг

9.2

32.5

Селен

35.6 мкг

55 мкг

3.1

10.8

Фтор

1801.5 мкг

4000 мкг

2.1

7.5

Хром

92.4 мкг

50 мкг

8.8

30.8

Цинк

24.7 мг

12 мг

9.8

34.3

Бор

646 мкг

1200 мкг

2.6

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

32.8

115.5

Молибден

40.5 мкг

70 мкг

2.7

9.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовьте, согласно рецепту, все ингредиенты для этого блюда. Курицу заранее разморозьте.

Овощи очистите и промойте. У луковицы срежьте верхушку и воткните в нее бутоны гвоздики.

Тушку курицы хорошо промойте, обсушите салфеткой и посыпьте гранулированным чесноком.

Далее посыпьте молотой паприкой и черным перцем.

Затем посыпьте солью и куркумой, хорошо натрите тушку со всех сторон.

Несколько раз промойте рис, пересыпьте в рукав, зафиксировав один конец.

Морковь нарежьте тонкими полукружками и переложите в рукав к рису.

Поверх риса с морковью положите подготовленную курицу и луковицу с гвоздикой. Полейте рис растительным маслом и посыпьте солью с черным перцем.

Налейте в рукав воду и зафиксируйте второй конец. Переложите курицу на противень.

Духовку разогрейте до 180°С и поставьте в нее курицу с рисом на полтора часа. К концу запекания рукав сверху раскройте.

Приготовленный рис с курицей в рукаве для запекания в духовке переложите на блюдо и сразу горячим сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить курица целиком с рисом в рукаве

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из курицы Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Курица целиком с рисом в рукаве

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить курица целиком с рисом в рукаве

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке