Речная форель целиком в духовке

Name: Речная форель целиком в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H47M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Речная форель целиком в духовке – это великолепное блюдо, которое непременно порадует ваши гастрономические вкусы. Нежное и сочное мясо рыбы прекрасно сочетается с ароматными овощами.

Автор рецепта:

254 рецепта

Ирина Винокурова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

185 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

12,8 гр.

Углеводы

0,6 гр.

Вода

67,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

194 мкг

900 мкг

2.7

10.8

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

8.9

35.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6.9

27.3

Витамин В4

2.9 мг

500 мг

0.1

0.3

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

14.3

56.5

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

18.4

72.8

Витамин В9

82.7 мкг

400 мкг

2.6

10.3

Витамин В12

46.7 мкг

3 мкг

197.5

779

Витамин С

42.1 мкг

90 мкг

5.9

23.4

Витамин D

23.4 мкг

10 мкг

29.7

117

Витамин E

35.3 мг

15 мг

29.8

117.6

Биотин

50 мг

Витамин К

18 мкг

120 мкг

1.9

7.5

Витамин РР

32.9 мг

20 мг

20.8

82.1

Калий

3480.3 мг

2500 мг

17.6

69.6

Кальций

506.2 мг

1000 мг

6.4

25.3

Кремний

5.1 мг

30 мг

2.2

8.5

Магний

317.8 мг

400 мг

10.1

39.7

Натрий

204.1 мг

1300 мг

7.8

Сера

1240.8 мг

500 мг

31.5

124.1

Фосфор

1664.5 мг

800 мг

26.4

104

Хлор

45.5 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

114.6 мкг

30 мкг

48.4

191.1

Железо

7 мг

18 мг

4.9

19.4

Йод

1.9 мкг

150 мкг

0.2

0.6

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

1.8

7.1

Литий

18.8 мкг

70 мкг

3.4

13.4

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.4

25.4

Медь

781.5 мкг

1000 мкг

9.9

39.1

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

21.8 мкг

200 мкг

1.4

5.4

Селен

76.7 мкг

55 мкг

17.7

69.7

Фтор

15.8 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

6.7 мг

12 мг

7.1

Бор

187.5 мкг

1200 мкг

7.8

Ванадий

4.2 мкг

20 мкг

2.7

10.5

Молибден

5.6 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рыбу очищаем и потрошим, промываем и обсушиваем. Снимаем шелуху с чеснока, ополаскиваем помидор и лимон.

Перекладываем форель на противень с фольгой, натираем перцем и солью, смазываем растительным маслом.

Добавляем ломтики цитруса и томата.

Оборачиваем в фольгу и готовим при 200 градусах 15 минут, затем убираем фольгу и подрумяниваем тушку еще 10-15 минут.

Не дожидаясь остывания подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить речная форель целиком в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Форель Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Речная форель целиком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить речная форель целиком в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке