Ребра говяжьи в духовке

Name: Ребра говяжьи в духовке
Prep time: 5 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D5H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Ребра говяжьи в духовке – это невероятно вкусное и яркое мясное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Подавайте аппетитное блюдо с вашими любимыми гарнирами: овощами, солениями. Для приготовления ребрышек в духовке используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

663

Кухня

Мировая

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

260 ккал

Белки

15,6 гр.

Жиры

23,2 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

0,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

115.7 мкг

900 мкг

1.2

2.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.9

8.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.8

Витамин В4

933 мг

500 мг

18.1

31.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

5.9

10.1

Витамин В6

6.1 мг

2 мг

29.7

51.2

Витамин В9

132.4 мкг

400 мкг

3.2

5.5

Витамин В12

12 мкг

3 мкг

38.7

66.7

Витамин С

1.4 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.9

3.3

Витамин E

15.9 мг

15 мг

10.2

17.6

Биотин

30.4 мг

50 мг

5.9

10.1

Витамин К

16.1 мкг

120 мкг

1.3

2.2

Витамин РР

69.1 мг

20 мг

33.5

57.6

Калий

3477.4 мг

2500 мг

13.5

23.2

Кальций

286.1 мг

1000 мг

2.8

4.8

Кремний

30 мг

Магний

264.6 мг

400 мг

6.4

Натрий

2477.9 мг

1300 мг

18.5

31.8

Сера

9.3 мг

500 мг

0.2

0.3

Фосфор

2069 мг

800 мг

43.1

Хлор

2993.3 мг

2300 мг

12.6

21.7

Алюминий

30 мкг

Железо

18.8 мг

18 мг

10.1

17.4

Йод

70.4 мкг

150 мкг

4.5

7.8

Кобальт

71.3 мкг

10 мкг

118.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.9

1.5

Медь

201.4 мкг

1000 мкг

3.4

Никель

0.3 мкг

200 мкг

Рубидий

3.4 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Селен

269.6 мкг

55 мкг

47.5

81.7

Фтор

0.5 мкг

4000 мкг

Хром

82.1 мкг

50 мкг

15.9

27.4

Цинк

40.1 мг

12 мг

32.3

55.7

Бор

2.5 мкг

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.5 мкг

70 мкг

1.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Ребра хорошенько промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Любым удобным способом измельчаем чеснок и соединяем его с аджикой, хорошенько перемешиваем.

Подготовленные говяжьи ребра хорошенько натираем чесноком с аджикой со всех сторон, также посыпаем солью и обмазываем растительным маслом.

Ребра в специях заворачиваем в пергамент и завязываем шпагатом. Отправляем заготовку на противень.

Запекаем наше угощение при температуре 150° 4 часа. Далее пергамент разрезаем и запекаем блюдо еще 10 минут, увеличив температуру в духовке.

Далее запеченные ребра достаем из духовки и выкладываем на тарелку.

Ребра говяжьи в духовке готовы. Угощайтесь!

Оценить ребра говяжьи в духовке

Быстрый фильтр

Говяжьи ребра

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ребра говяжьи в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ребра говяжьи в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке