Главная
➠ Грибы
➠ Грибы на зиму
➠ Рассол для груздей на 1 литр воды горячим способом

Рассол для груздей на 1 литр воды горячим способом

Name: Рассол для груздей на 1 литр воды горячим способом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

484

43 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Рассол для груздей на 1 литр воды горячим способом сделает вашу грибную заготовку невероятно вкусной и аппетитной. Мы предлагаем вам простой рецепт с пропорциями, с которым справятся даже новички. Такой рассол сделает грузди более мягкими, насыщенными и ароматными.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 1

Калорийность 2 ккал 20 ккал 20 ккал

Белки 0,1 гр. 0,9 гр. 0,9 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,4 гр. 0,4 гр.

Углеводы 0,4 гр. 4,5 гр. 4,5 гр.

Вода 95,1 гр. 1003,1 гр. 1003,1 гр.

Волокна 0,2 гр. 1,7 гр. 1,7 гр.

Рассол для груздей на 1 литр воды горячим способом

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вода 1 л. Соль 40 гр. Гвоздика 3 шт. Чеснок 3 зуб. Лавровый лист 2 шт. Перец чёрный горошек 20 шт. Перец душистый горошек 10 шт. Листья черной смородины 4 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	14.4 мкг	900 мкг	0.2	1.6
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.1	0.7
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.1	0.8
Витамин В4	1.4 мг	500 мг	0	0.3
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.2	1.9
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.3	2.7
Витамин В9	2.1 мкг	400 мкг	0.1	0.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	10.3 мкг	90 мкг	1.1	11.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.1 мг	15 мг	0	0.5
Биотин	0.1 мг	50 мг	0	0.2
Витамин К	6.9 мкг	120 мкг	0.5	5.7
Витамин РР	0.2 мг	20 мг	0.1	1.1
Калий	107.1 мг	2500 мг	0.4	4.3
Кальций	237.9 мг	1000 мг	2.3	23.8
Кремний	2.4 мг	30 мг	0.8	8
Магний	32 мг	400 мг	0.8	8
Натрий	15496.7 мг	1300 мг	113	1192.1
Сера	82.6 мг	500 мг	1.6	16.5
Фосфор	44.8 мг	800 мг	0.5	5.6
Хлор	23891.8 мг	2300 мг	98.5	1038.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.6 мг	18 мг	1.3	14.2
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.3
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	6.1	64
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	3.7	38.7
Медь	175.4 мкг	1000 мкг	1.7	17.5
Никель	0.7 мкг	200 мкг	0	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.2	1.6
Фтор	1002.2 мкг	4000 мкг	2.4	25.1
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.3	3.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	60 мкг	70 мкг	8.1	85.7