Пышные котлеты из куриной печени

Name: Пышные котлеты из куриной печени
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Пышные котлеты из куриной печени – это очень вкусное, аппетитное и сытное кулинарное решение для вашего домашнего стола. Кроме того, такой продукт порадует своими полезными свойствами. Чтобы котлеты вышли действительно пышными, используйте наш пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

148

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

249 ккал

Белки

13,8 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

21,8 гр.

Вода

45,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

60183.9 мкг

900 мкг

655.6

1671.8

Витамин В1

2.9 мг

1.5 мг

18.8

Витамин В2

11.1 мг

1.8 мг

60.7

154.7

Витамин В4

1115.1 мг

500 мг

21.9

55.8

Витамин В5

32 мг

5 мг

62.7

159.8

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

63.7

Витамин В9

18.5 мкг

400 мкг

0.5

1.2

Витамин В12

83.2 мкг

3 мкг

271.8

693.2

Витамин С

147.8 мкг

90 мкг

16.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.2

Витамин E

40.7 мг

15 мг

26.6

67.8

Биотин

11.8 мг

50 мг

2.3

5.9

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

2.6

Витамин РР

70.5 мг

20 мг

34.6

88.1

Калий

3097 мг

2500 мг

12.1

Кальций

700.7 мг

1000 мг

6.9

17.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.2

3.1

Магний

300 мг

400 мг

7.4

18.7

Натрий

595.5 мг

1300 мг

4.5

11.5

Сера

1165.7 мг

500 мг

22.9

58.3

Фосфор

2243.6 мг

800 мг

27.5

70.1

Хлор

104.6 мг

2300 мг

0.4

1.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

250

Железо

96.8 мг

18 мг

52.7

134.5

Йод

13.3 мкг

150 мкг

0.9

2.2

Кобальт

84.3 мкг

10 мкг

82.6

210.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

8.9

22.8

Медь

2041.3 мкг

1000 мкг

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

17.5

44.6

Селен

290.3 мкг

55 мкг

51.7

131.9

Фтор

53.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

48.7 мкг

50 мкг

9.5

24.4

Цинк

34.3 мг

12 мг

71.5

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.2

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

293.3 мкг

70 мкг

41.1

104.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из нашего списка. Куриную печень очищаем от всех пленок и жира. Далее продукт хорошенько промываем под водой.

Подготовленную куриную печень пропускаем через мясорубку вместе с кусочками репчатого лука до получения однородной смеси.

В полученную массу разбиваем куриное яйцо, дополняем все это солью и черным молотым перцем. Хорошенько размешиваем.

Затем сюда высыпаем просеянную муку.

Хорошенько все вымешиваем до исчезновения мучных комочков и получения однородной нежной массы.

Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и с помощью столовой ложки выкладываем сюда наше тесто в виде котлет. Обжариваем их до румянца, примерно, по 6-7 минут с каждой стороны. Лучше всего готовить под крышкой.

Пышные котлеты из куриной печени готовы. Скорее пробуйте!

Оценить пышные котлеты из куриной печени

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриные котлеты без лука Печень куриная Куриные котлеты без панировочных сухарей Куриные котлеты без муки Куриные котлеты без хлеба Куриные котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пышные котлеты из куриной печени

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пышные котлеты из куриной печени

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке