Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ ПП шарлотка из рисовой муки

ПП шарлотка из рисовой муки

Name: ПП шарлотка из рисовой муки
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Немецкая

12243

30 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Невероятно вкусный рецепт, отвечающий всем принципам правильного питания, – шарлотка с нежной яблочно-банановой начинкой. Рисовая мука отлично заменяет пшеничную, делая блюдо низкокалорийным, но при этом очень аппетитным.

Кухня Немецкая

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 256 ккал 2360 ккал 295 ккал

Белки 4,3 гр. 39,7 гр. 5,0 гр.

Жиры 10,4 гр. 96,3 гр. 12,0 гр.

Углеводы 34,5 гр. 318,8 гр. 39,8 гр.

Вода 45,1 гр. 416,9 гр. 52,1 гр.

Волокна 1,4 гр. 13,2 гр. 1,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1030.8 мкг	900 мкг	12.4	14.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.7	5.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6.1	7.1
Витамин В4	444.5 мг	500 мг	9.6	11.1
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	10.5	12.1
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	11.3	13
Витамин В9	34.3 мкг	400 мкг	0.9	1.1
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.1	3.6
Витамин С	33.2 мкг	90 мкг	4	4.6
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	5.3	6.2
Витамин E	4 мг	15 мг	2.9	3.3
Биотин	379.3 мг	50 мг	82.1	94.8
Витамин К	6.6 мкг	120 мкг	0.6	0.7
Витамин РР	14.2 мг	20 мг	7.7	8.9
Калий	1359.5 мг	2500 мг	5.9	6.8
Кальций	233.1 мг	1000 мг	2.5	2.9
Кремний	69.5 мг	30 мг	25.1	28.9
Магний	167 мг	400 мг	4.5	5.2
Натрий	3607.8 мг	1300 мг	30	34.7
Сера	468.9 мг	500 мг	10.2	11.7
Фосфор	657.3 мг	800 мг	8.9	10.3
Хлор	318.5 мг	2300 мг	1.5	1.7
Алюминий	235.9 мкг	30 мкг	85.1	98.3
Железо	11.2 мг	18 мг	6.7	7.8
Йод	38.8 мкг	150 мкг	2.8	3.2
Кобальт	18.9 мкг	10 мкг	20.5	23.6
Литий	4.4 мкг	70 мкг	0.7	0.8
Марганец	4.1 мкг	2 мкг	22.1	25.5
Медь	820.9 мкг	1000 мкг	8.9	10.3
Никель	37.4 мкг	200 мкг	2	2.3
Рубидий	179.6 мкг	200 мкг	9.7	11.2
Селен	90 мкг	55 мкг	17.7	20.5
Фтор	198.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	14.7 мкг	50 мкг	3.2	3.7
Цинк	4.6 мг	12 мг	4.1	4.8
Бор	806.2 мкг	1200 мкг	7.3	8.4
Ванадий	9.8 мкг	20 мкг	5.3	6.1
Молибден	24.2 мкг	70 мкг	3.7	4.3

Процесс приготовления

Готовить ПП шарлотка из рисовой муки просто! Яйца взбиваем до получения пены. Для удобства можно использовать миксер или блендер.

К яйцам добавляем мёд и подтаявшее сливочное масло. Снова взбиваем.

Постепенно всыпаем рисовую муку. Соду гасим лимонным соком. Тщательно перемешиваем тесто.

Нарезаем яблоки кубиками и бананы дольками. Форму устилаем пергаментом или фольгой, чтобы обойтись без использования растительного масла. Равномерно выкладываем фрукты.